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상품명: |
3- (메틸 티오) 프로피온 알데히드 |
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동의어 : |
C4H8SO; 3- 메틸 프로피온 알데히드; NSC 15874; 3- 메틸 프로피온 알데히드 (FEMA No.2747); 3- (메틸 티오) 프로피 올 데히드; 3- (메틸 설파 닐) 프로판 알; 3- (메틸 티오) -1- 프로판 al; 3- (메틸 티오) -프로 파나 |
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CAS : |
3268-49-3 |
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MF : |
C4H8OS |
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MW : |
104.17 |
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EINECS : |
221-882-5 |
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제품 카테고리: |
피라 졸, 황화물 향, 황화물 향 |
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Mol 파일 : |
3268-49-3.mol |
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녹는 점 |
-68 ° C |
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비점 |
165-166 ° C (점등) |
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밀도 |
25 ° C에서 1.043g / mL (점등) |
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증기 밀도 |
> 1 (대기) |
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증기압 |
760mmHg (165 ° C) |
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FEMA |
2747 | 3- (메틸 티오) 프로피온 알데히드 |
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굴절률 |
n20 / D 1.483 (점등) |
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Fp |
142 ° F |
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저장 온도. |
2-8 ° C |
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용해도 |
<= 75g / l |
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형태 |
액체 |
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폭발 한계 |
1.3 ~ 26.1 % (V) |
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수용성 |
에탄올, 프로필렌 및 글리콜 오일과 같은 알코올 용제에 쉽게 용해됩니다. 물에 녹지 않습니다. |
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민감한 |
공기에 민감한 |
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JECFA 번호 |
466 |
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BRN |
1739289 |
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InChIKey |
CLUWOWRTHNNBBU-UHFFFAOYSA-N |
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CAS 데이터베이스 참조 |
3268-49-3 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
프로판 알, 3- (메틸 티오)-(3268-49-3) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
3- (메틸 티오) 프로판 알 (3268-49-3) |
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위험 코드 |
C, Xn |
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위험 성명 |
20 / 22-34-36 / 37 / 38-20-52 / 53-43-41-38-20 / 21 / 22 |
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안전 성명 |
26-36 / 37 / 39-45-37 / 39 |
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RIDADR |
UN 2785 6.1 / PG 3 |
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WGK 독일 |
1 |
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RTECS |
UE2285000 |
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에프 |
10-13-23 |
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TSCA |
예 |
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HazardClass |
6.1 (b) |
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패킹 그룹 |
III |
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HS 코드 |
29309070 |
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화학적 특성 |
투명한 무색 액체 |
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화학적 특성 |
3- (메틸 티오) 프로피온 알데히드는 강력하고 양파와 같은 고기 냄새가납니다. 낮은 수준에서 쾌적하고 따뜻하며 고기와 수프 같은 맛이 있습니다. |
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용도 |
3-Methylthiopropionaldehyde는 고기 냄새가 강한 무색에서 담황색 액체 인 합성 향료입니다. 나이가 들어감에 따라 중합되며 50 % 알코올 용액에서 안정적입니다. 유리 용기에 보관해야합니다. 육류 및 조미료에 3ppm으로 적용하고 제 빵류 및 음료에 0.5ppm으로 적용하기 위해 육류 및 국물에 저농도로 사용됩니다. |
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예비 |
다양한 아미노산의 트랜스 아 민화 및 탈 카르 복 실화에 의해; 알코올의 산화에 의한 것 |
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원자재 |
아크롤레인-> Cupric acetate monohydrate-> METHYL MERCAPTAN-> 3-Methylthiopropanol |
