|
상품명: |
천연 감마 노날 락톤 |
|
동의어 : |
γ-Hexalactone> = 99.0 %; AldehydeC-18 γ-Nonanolactone; γ-Pelargonolactone; γ-Nonalactone, γ-Nonanoic lactone, Aldehyde C-18; GaMMa Nonalactone Natural; 1,4-non; γ-n-Amylbutyrolactone; 감마-노날 락톤 감마-펠라고 놀 락톤 |
|
CAS : |
104-61-0 |
|
MF : |
C9H16O2 |
|
MW : |
156.22 |
|
EINECS : |
203-219-1 |
|
Mol 파일 : |
104-61-0.mol |
|
|
|
|
비점 |
121-122 ° C6 mmHg (점등) |
|
밀도 |
25 ° C에서 0.976 g / mL (점등) |
|
FEMA |
2781 | 감마-노날 락톤 |
|
굴절률 |
n20 / D 1.447 (점등) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
저장 온도. |
+ 30 ° C 이하에서 보관하십시오. |
|
형태 |
산뜻한 |
|
수용성 |
9.22g / L (25ºC) |
|
JECFA 번호 |
229 |
|
CAS 데이터베이스 참조 |
104-61-0 (CAS 데이터베이스 참조) |
|
NIST 화학 참조 |
2 (3H)-푸라 논, 디 하이드로 -5- 펜틸-(104-61-0) |
|
EPA 물질 등록 시스템 |
디 하이드로 -5- 펜틸 -2 (3H)-푸라 논 (104-61-0) |
|
안전 성명 |
24 / 25-22 |
|
WGK 독일 |
1 |
|
RTECS |
LU3675000 |
|
HS 코드 |
29322090 |
|
유해 물질 데이터 |
104-61-0 (유해 물질 데이터) |
|
발생 |
복숭아, 살구, 겨우 구이, 럼, 토마토, 건포도, 구아바, 건포도, 파파야, 복숭아, 파인애플, 블랙 베리, 딸기 잼, 아스파라거스, 밀 andcrispbread, 카망베르 치즈, 버터, 우유, 닭고기, 쇠고기, 양고기 및 돼지 지방 요리 된 소고기와 돼지 고기, 맥주, 코냑, 위스키, 셰리, 포도 와인, 코코아, 녹차, 피칸, 귀리, 콩, 아보카도, 패션 프루트, 자두, 자두, 콩, 버섯, 스타 프루트, 호로 파, 망고, 타마 린드, 쌀 , 가시 배, 메밀, 감초, 맥아, 맥아 즙, 체리 모야, 버번 바닐라, 새우, 천도 복숭아, 마테 및 스위트 풀 오일. |
|
용도 |
(감마)-노 알락 토네는 코코넛과 같은 강한 냄새의 무색에서 노란색 액체 인 합성 향료입니다. 대부분의 고정 오일, 미네랄 오일 및 프로필렌 글리콜에 용해됩니다. 산에서 안정하고 알칼리에서 불안정하며 유리, 주석 또는 알루미늄 용기에 보관해야합니다. 코코넛 맛에 사용되며 젤라틴, 푸딩, 구운 식품, 사탕 및 아이스크림에 11 ~ 55ppm으로 적용됩니다. 알데히드 c-18이라고도합니다. |
