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상품명: |
천연 페 네틸 부티레이트 |
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동의어 : |
2- 페닐 부타 노 에이트; 2- 펜 에틸 부타 노 에이트; 부 탄산, 2- 페닐 에틸 에스테르; 부티르산, 페 네틸 에스테르; 2- 페닐 에틸 부티레이트; 부 탄산, 2- 페닐 에틸 에스테르; 부티르산, 페 네틸 에스테르; 페닐 부타 노 에이트 |
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CAS : |
103-52-6 |
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MF : |
C12H16O2 |
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MW : |
192.25 |
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EINECS : |
203-119-8 |
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제품 카테고리: |
O-Flavors 및 향수; Alphabetical Listings; Flavors and Fragrances; Prepackaged Samples |
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Mol 파일 : |
103-52-6.mol |
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비점 |
260 ° C (점등) |
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밀도 |
25 ° C에서 0.994g / mL (점등) |
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FEMA |
2861 | 페 네틸 부티레이트 |
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굴절률 |
n20 / D 1.49 (점등) |
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Fp |
> 230 ° F |
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비중 |
0.994 |
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JECFA 번호 |
991 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
103-52-6 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
2- 페닐 에틸 부티레이트 (103-52-6) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
부 탄산, 2- 페닐 에틸 에스테르 (103-52-6) |
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WGK 독일 |
2 |
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RTECS |
ET5956200 |
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화학적 특성 |
Phenethyl butyrate는 장미 같은 향기와 달콤한 맛이있어 꿀을 연상시킵니다. 이소 부티레이트만큼 안정적이지 않습니다. 이 화합물은 또한 딸기, 포도, 달콤한 꽃향을 가지고있는 것으로보고되었습니다. |
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발생 |
패션 프루츠, 포도, 딸기, 페퍼민트 오일, 민트, 맥주, 코냑, 럼, 셰리, 화이트 와인, 옐로우 패션 프루츠 주스, 애플 브랜디, 마운틴 파파야, 램 상추, 스카치 스피어민트 오일, 카망베르 치즈, 블루 치즈, 사이다, 와인, 망고. |
