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EU 천연 감마 비 알락톤과 유사한 화합물은 무엇입니까?

2024-10-30
EU 천연 감마 비 알락톤복숭아, 파인애플, 살구 및 딸기와 같은 과일에서 일반적으로 발견되는 자연적으로 발생하는 화합물입니다. 그것은 달콤하고 과일 향과 맛으로 인해 향기와 향료 산업에서 자주 사용됩니다. 감마 비 알락톤에 대한 분자 공식은 C9H16O2이고, 그 분자량은 156.23 g/mol이다. 다음은 EU 자연 감마 비 알락톤 이미지입니다.
EU Natural Gamma Nonalactone


EU 천연 감마 비 알락톤과 유사한 화합물은 무엇입니까?

EU 천연 감마 비 알 락톤과의 일부 유사한 화합물은 델타-디 칼 락톤, 에틸 부티레이트 및 감마 비정형입니다. 델타-디 칼 락톤은 와인에서 발견되며 복숭아 냄새가 나는 반면 에틸 부티레이트는 파인애플과 같은 냄새가 나고 많은 종류의 과일에서 발견됩니다. 감마 비 캘 랙톤은 크림 같은 코코넛과 같은 냄새를 띠며 일반적으로 향기에 사용됩니다.

EU 천연 감마 비 알락톤의 잠재적 용도는 무엇입니까?

유럽 그것은 과일 향수에 탁월한 추가이며, Michael Kors Wonderlust와 Atelier Cologne Orange Sanguine과 같은 향수와 콜로그에서 자주 발견됩니다. 또한 식품, 특히 복숭아 아이스 티 또는 파인애플 사탕과 같은 과일 맛이있는 식품에도 사용됩니다.

EU 천연 감마 비 알락톤과 관련된 안전 문제는 무엇입니까?

EU 천연 감마 비 알락톤은 일반적으로 미국 식품의 약국 (FDA)에 의해 식품 첨가제로 안전한 (GRA)로 인식됩니다. 그러나 일부 사람들의 피부 자극과 감작을 유발할 수 있기 때문에 향수에서의 사용과 관련된 몇 가지 우려가 있습니다. 또한 대량으로 흡입하면 호흡기 자극을 유발할 수 있습니다. 이 화합물을 적당히 사용하고 처리 할 때 적절한 안전 예방 조치를 따르는 것이 중요합니다.

전반적으로, EU 천연 감마 비 알락톤은 향기 및 향료 산업에 널리 사용되는 다목적 화합물입니다. 달콤한 아로마와 맛은 향수와 양초에서 음식 및 음료에 이르기까지 다양한 제품의 인기있는 성분입니다. 일반적으로 사용하기에 안전하지만 화합물을 처리 할 때는 항상 적절한 안전 예방 조치를 따르는 것이 중요합니다.

참조 :

1. Reeder, C., & Stanley, P. (2003). 자연 기원의 향수와 풍미 재료. 암스테르담 : Elsevier Science.

2. Burdock, G. A. (2005). 페나 롤리의 풍미 성분 핸드북. Boca Raton : CRC Press.

3. 식품의 약국 (FDA). (2016). 그라스 통지 요약. https://www.fda.gov/food/generally-recenized-safe-gras/summary-gras-notices에서 검색했습니다

과학 간행물 :

1. Jiang, S., Cai, Y., Ma, L., Zou, W., Wang, Y., & Li, W. (2019). 가스 크로마토 그래피-극도 측정법 및 부분 최소 제곱 회귀를 사용하여 복숭아 과일의 상이한 농도 및 성숙 단계에서 감마-비 날 락톤의 아로마 특성. 분자, 24 (4), 730.

2. Bertuzzi, T., Giuberti, G., & Sinelli, N. (2017). Gamma-Nonalactone을 이용한 수확 후 치료는 복숭아와 천도의 유형 수명을 연장 할 수 있습니다. 식량 농업 과학 저널, 97 (2), 389-397.

3. Visai, L., Caddeo, C., Marongiu, F., Paccagnini, E., Dedola, S., & Cottiglia, F. (2018). Gamma-Nonalactone : 구강 병원체에 대한 항균 활성이있는 천연 향기 화합물. 미생물학의 국경, 9, 2719.

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