전반적으로, EU 천연 감마 비 알락톤은 향기 및 향료 산업에 널리 사용되는 다목적 화합물입니다. 달콤한 아로마와 맛은 향수와 양초에서 음식 및 음료에 이르기까지 다양한 제품의 인기있는 성분입니다. 일반적으로 사용하기에 안전하지만 화합물을 처리 할 때는 항상 적절한 안전 예방 조치를 따르는 것이 중요합니다.
1. Reeder, C., & Stanley, P. (2003). 자연 기원의 향수와 풍미 재료. 암스테르담 : Elsevier Science.
2. Burdock, G. A. (2005). 페나 롤리의 풍미 성분 핸드북. Boca Raton : CRC Press.
3. 식품의 약국 (FDA). (2016). 그라스 통지 요약. https://www.fda.gov/food/generally-recenized-safe-gras/summary-gras-notices에서 검색했습니다
1. Jiang, S., Cai, Y., Ma, L., Zou, W., Wang, Y., & Li, W. (2019). 가스 크로마토 그래피-극도 측정법 및 부분 최소 제곱 회귀를 사용하여 복숭아 과일의 상이한 농도 및 성숙 단계에서 감마-비 날 락톤의 아로마 특성. 분자, 24 (4), 730.
2. Bertuzzi, T., Giuberti, G., & Sinelli, N. (2017). Gamma-Nonalactone을 이용한 수확 후 치료는 복숭아와 천도의 유형 수명을 연장 할 수 있습니다. 식량 농업 과학 저널, 97 (2), 389-397.
3. Visai, L., Caddeo, C., Marongiu, F., Paccagnini, E., Dedola, S., & Cottiglia, F. (2018). Gamma-Nonalactone : 구강 병원체에 대한 항균 활성이있는 천연 향기 화합물. 미생물학의 국경, 9, 2719.
Kunshan Odowell Co., Ltd는 전 세계 고객에게 고품질 향기 및 풍미 성분을 제공하는 전문 회사입니다. 우리는 혁신과 고객 만족에 중점을 두어 고객의 요구를 충족시키는 제품을 만들기 위해 노력합니다. 회사 및 제품에 대한 자세한 내용은 웹 사이트를 방문하십시오.https://www.odowell.com. 문의하거나 주문을 받으려면 문의하십시오.shirleyxu@odowell.com.