프리미엄 방향족 원료 인 Ambergris는 향수 산업에서 독특하고 복잡한 향기 프로파일로 높은 가치가 있습니다. 합성 기술의 발전으로 천연 앰버 그리스의 향기를 밀접하게 모방하는 대안이 등장했습니다. 그러나 구성, 가치 및 윤리적 고려에서 자연 및 합성 앰버 그리스 사이에는 근본적인 차이가 있습니다. 이 기사는 과학적 방법을 분석하여 중국의 권위있는 테스트 기관에 대한 정보와 함께 업계 전문가를위한 기술 참조를 제공합니다.
I. 자연 및 합성 앰버 그리스의 핵심 차이
소스 및 형성 메커니즘
천연 앰버 그리스 :
해양 환경에서 정자 고래에서 장 분비물의 산화 및 비누화를 통해 수십 년에 걸쳐 형성되었습니다. 특징적인 Ambrein 및 그의 분해 생성물 (예 : γ-Dihydroionone)을 포함하여 수백 개의 복잡한 유기 화합물이 포함되어 있습니다.
합성 앰버 그리스 :
화학적 합성 (예를 들어, 식물 에센셜 오일로부터의 이온의 유도체화) 또는 바이오 엔지니어링을 통해 생산하여 향기를 복제합니다. 주로 구성됩니다암 브록 시드, 자연 대사 부산물의 생물 다양성이 부족합니다.
구성의 복잡성
Natural Ambergris에는 트리터 펜, 스테롤 및 미량 고래 대사 산물과 같은 독특한 바이오 마커가 포함되어 있습니다. 합성 버전은 코어 아로마 분자를 모방하는 데 중점을 둡니다 (예 :암 브록 시드) 그리고 자연 산화를 통해 형성된 미세 구성 요소의 스펙트럼이 부족합니다.
II. 주요 식별 방법 및 기술
1. 가스 크로마토 그래피 질량 분석법 (GC-MS)
표적 : 휘발성 및 반 휘발성 유기 화합물.
분화:
천연 샘플은 C30 – C40 장쇄 에스테르와 함께 Ambrein 및 이의 분해 생성물 (예 : 에폭시 ambrein)을 나타냅니다.
합성 샘플은 지배적 인 것을 나타낸다암 브록 시드더 간단한 구성으로 피크.
2. 핵 자기 공명 (NMR)
목표 : 분자 구조 분석.
분화:
천연 샘플은 ¹³C NMR 스펙트럼에서 Ambrein의 Tetracyclic Triterpene 골격에 대한 신호를 표시합니다.
합성 샘플은 산소화 된 자전거 구조의 특징을 보여줍니다암 브록 시드.
3. 안정적인 동위 원소 비율 질량 분석법 (IRMS)
표적 : 탄소 및 수소 동위 원소 비율 (Δ¹³C, Δ²H).
분화:
천연 앰버 그리스는 해양 대사 경로로 인해 뚜렷한 동위 원소 비율을 가지고 있으며, 이는 지상 합성 공급원과 크게 다릅니다.
4. 감각 및 물리적 특성 분석
멜팅 포인트 테스트 :
천연 앰버 그리스는 ~ 60 ° C에서 녹고 연소시 특징적인 회색 흰색 연기를 방출합니다. 합성 물질은 종종 더 높은 융점과 다른 연소 행동을 갖습니다.
향기 장수 :
Natural Ambergris는 복잡한 구성 요소의 상승 효과로 인해 몇 달 동안 향기를 유지하는 반면 합성은 빠르게 사라집니다.
III. 중국의 권장 시험 기관
1. 상하이 유기 화학 연구소, 중국 과학 아카데미
장비 : 고해상도 GC-MS (Agilent 7890B/5977B), 600MHz NMR.
서비스 : 천연 제품에 대한 전체 성분 분석 및 동위 원소 테스트.
2. 중국 검사 및 검역 아카데미 (CAIQ)
장비 : Thermo Fisher Orbitrap MS 시스템.
서비스 : 수입/수출 방향족 및 합성/자연 추적 성 분석에 대한 준수 인증.
3. 센터 테스트 국제 그룹 (CTI)
장비 : HS-SPME-GC-MS.
서비스 : 상업용 구성 요소 비교 및 진정성 검증.
4. University Collaborations (예 : Fudan University Fragrance Research Center)
강도 : 미량 바이오 마커를 검출하기위한 고급 대사체.
IV. 산업 권장 사항 및 윤리적 고려 사항
공급망 투명성 :
자연 앰버 그리스는 인용에 따라 규제됩니다. 법적 소싱 문서는 필수입니다.
비용 및 지속 가능성 :
합성 비용 ~ 1/20의 천연 앰버 그리스 및 동물 복지 및 지속 가능성 동향과 일치합니다.
라벨링 표준 :
IFRA 지침에 따라 합성 물질은 "천연 앰버 그리스"로 표시되어서는 안되지만 명시 적으로 표시되어야합니다. "암 브록 시드"또는"합성 앰버 그리스. "
결론
GC-MS, 동위 원소 분석 및 다 분야 접근법을 결합한 표준화 된 프로토콜은 이제 자연 및 합성 앰버 그리스를 차별화하기 위해 확립되었습니다. 회사는 이러한 방법을 교차 검증을 위해 채택하면서 국제 규정을 모니터링하여 규정 준수 및 시장 경쟁력을 보장해야합니다. 추가 기술 상담을 보려면 실험실 지원 팀에 문의하십시오.
(참고 : 여기의 데이터는 공개 문헌 및 산업 표준을 기반으로합니다. 실제 사례 분석에는 특정 테스트 보고서가 필요합니다.)
