제품 뉴스

ODOWELL은 배럴 숙성, 코코넛 및 토스트 맛 응용 분야에 위스키 락톤을 권장합니다.

2026-06-29 - 나에게 메시지를 남겨주세요
위스키 락톤, CAS 번호 39212-23-2는 향료 및 향료 제제에 널리 사용되는 합성 방향 성분입니다. 코코넛, 구운 견과류, 쿠마린, 통카풍, 가볍게 태운 뉘앙스가 포함된 따뜻한 나무향이 특징으로 인식되어 복합적인 풍미를 만들어내는 독특한 소재입니다.


Whiskey Lactone, CAS No. 39212-23-2

냄새의 관점에서 볼 때, 위스키 락톤은 크리미함, 견과류 향, 코코넛 향, 구운 향을 지닌 풍부한 젖산 특성을 전달합니다. 아로마 프로필은 미식가 스타일과 주류 스타일 방향을 모두 지원하는 동시에 구성에 깊이, 따뜻함, 배럴 숙성 느낌을 더할 수 있습니다.


실제 적용에서 Whisky Lactone은 위스키 및 증류주 스타일 맛, 코코넛 및 크리미 시스템, 우디 및 배럴 숙성 프로파일, 견과류 구르망 어코드에 일반적으로 사용됩니다. 구운 코코넛 효과, 따뜻한 참나무 같은 느낌, 또는 더욱 다층적이고 기억에 남는 아로마 구조를 만드는 것을 목표로 하는 포뮬러에 특히 유용합니다.


오도웰적용 가치와 감각적 영향을 결합한 아로마 성분에 계속해서 집중하고 있습니다. ODOWELL은 위스키 락톤(Whisky Lactone)을 추천함으로써 증류주에서 영감을 받은 코코넛 향, 크림 향, 구운 향미 구성을 위한 다용도 성분을 찾는 향미 개발자와 제조업체를 지원하는 것을 목표로 합니다.

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