치환 반응대부분의 방향 화학물질의 중요한 반응 중 하나이며, 단순한 방향 화학물질로부터 치환 반응을 통해 보다 복잡한 화합물을 합성할 수 있습니다.
방향족 화합물은 방향족 고리 구조를 가진 화합물의 일종입니다. 구조가 안정적이고 쉽게 분해되지 않으며 환경에 심각한 오염을 일으킬 수 있습니다. 역사적으로 식물성 검에서 얻은 방향성 물질을 방향성 화학물질이라고 했습니다. 방향 화학물질은 일반적으로 분자 내에 적어도 하나의 비편재화된 결합을 포함하는 고리형 화합물을 의미하지만 벤젠 고리를 포함하지 않는 현대 방향 화학물질의 예가 있습니다. 아로마 화학 물질은 모두 "방향성"을 가지고 있습니다.
US Natural Gamma Undecalactone은 식용 향료와 담배 향료에 널리 사용됩니다. 코코넛 및 우유와 같은 유제품에 자연적으로 존재하며 2-hexylcyclopentanone을 락톤화하여 얻습니다.
올레오레진은 무독성 용제로 향신료에서 추출한 유성 제품입니다. 맛에 영향을 미치고 향을 향상시키는 에센셜 오일과 비휘발성 성분을 함유하고 있습니다. 후추는 농축 캡사이신 및 그 유도체를 얻기 위해 추출될 수 있고, 후추는 피페린 및 그 동족체를 얻기 위해 추출될 수 있다.
프래그런스는 에센스의 알코올 용액에 적당량의 프레그런스 픽서를 더한 것입니다. 향긋하고 풍부한 향을 가지고 있으며 주요 기능은 옷의 전면, 손수건, 헤어라인 등에 분사하는 것이 주요 기능이며, 기분 좋은 향기를 발산합니다. 향료의 향료는 일반적으로 15%~25%로 상대적으로 높으며 에탄올 농도는 75%~85%이며 5%의 물을 첨가하면 향을 투명하게 만들 수 있습니다. 알코올은 향료, 화장실에 큰 영향을 미칩니다. 물 및 기타 제품, 그리고 약간의 냄새가 없어야 합니다. 특히 향료, 그렇지 않으면 향에 심각한 손상을 줄 수 있습니다.
