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상품명: |
2- 메틸 -2- 펜테 노산 |
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동의어 : |
2-Methyl-2-pentenoicacid, 99 %; StrawberriffAcid; Natural 2-methyl-2-pentenoic acid; 2-hexenoate; 2-METHYL-2-PENTENOICACID; STRAWBERRIFF; RARECHEM AL BE 0127; 2-methyl-2-pentenoicaci |
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CAS : |
3142-72-1 |
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MF : |
C6H10O2 |
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MW : |
114.14 |
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EINECS : |
221-552-0 |
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제품 카테고리: |
산과 에스테르 |
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Mol 파일 : |
3142-72-1.mol |
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녹는 점 |
26-28 ° C (점등) |
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비점 |
123-125 ° C30 mmHg (점등) |
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밀도 |
25 ° C에서 0.979g / mL |
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증기 밀도 |
> 1 (대기) |
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굴절률 |
n20 / D 1.46 (점등) |
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FEMA |
3195 | 2- 메틸 -2- 펜테 노산 |
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Fp |
226 ° F |
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pka |
5.00 ± 0.19 (예상) |
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JECFA 번호 |
1210 |
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InChIKey |
JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N |
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CAS 데이터베이스 참조 |
3142-72-1 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
2- 펜 텐산, 2- 메틸-(3142-72-1) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
2- 펜 텐산, 2- 메틸-(3142-72-1) |
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위험 코드 |
C |
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위험 성명 |
34-22-41 |
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안전 성명 |
26-36 / 37 / 39-45 |
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RIDADR |
유엔 3261 8 / PG 3 |
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WGK 독일 |
2 |
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TSCA |
예 |
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HazardClass |
8 |
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패킹 그룹 |
III |
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HS 코드 |
29161900 |
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기술 |
2- 하이드 록시 -2- 메틸 발레르 산 (m 형)을 증류하여 제조 할 수 있습니다. |
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화학적 특성 |
2-Methyl-2-pentenoicacid는 과일 냄새가납니다. |
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화학적 특성 |
백색 반투명 결정 |
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화학적 특성 |
건조 acidnote와 함께 2-Methyl-2-pentenoic Acid는 딸기의 냄새에서 발견됩니다. |
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발생 |
보고 된 instrawberry 발견 |
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예비 |
2- 하이드 록시 -2- 메틸 발레르 산 (시스 형태)의 증류에 의해. |
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맛 임계 값 |
50ppm의 맛 특성 : 신맛, 산성, 땀, 베리 및 과일 향. |
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원자재 |
프로피온 알데히드-> 실버 질산염 |
