맛두 가지 이상 또는 수십 가지의 향신료(때로는 적절한 용제 또는 담체 포함)와 특정 향을 포함하는 인위적으로 제조된 혼합물의 일종입니다.
특정한 향이나 향을 가지기 위해서는 향 조절의 과정을 거쳐야 합니다. 향료란 여러 가지 또는 수십 가지의 향신료를 일정한 비율에 따라 혼합하여 일정한 향이나 풍미를 갖고 일정한 목적을 가진 혼합 향신료를 만드는 과정을 말하며, 이러한 혼합 향신료를 향료라 한다.맛.
