1. Sipos, L., Barabás, Á., & Deli, J. (2014). 포괄적 인 2 차원 가스 크로마토 그래피 시간-비행 질량 분석법을 사용한 복숭아 (Prunus persica) 과일 휘발성 화합물의 분석. 크로마토 그래피 A, 1357, 33-41.
2. Yang, Y., Deng, L., Fan, P., & Hu, Q. (2018). Saccharomyces cerevisiae 및 Issatchenkia Orientalis의 혼합 스타터 배양에 의해 발효 된 살구 와인의 아로마 특성. LWT, 96, 328-334.
3. Pompeia, C. 및 Moreira, R.F.A. (2005). 헤드 스페이스 고형상 미세 추출 가스 크로마토 그래피-질량 분석법을 사용하여 브라질에서 성장한 딸기 품종에서 휘발성 화합물의 확인 및 정량. 크로마토 그래피 A, 1074, 131-138.
4. Xie, L., Wang, B., Zhao, M., & Zhou, L. (2016). 발효 및 노화 동안 라즈베리 와인의 휘발성 화합물의 변화. LWT-식품 과학 기술, 65, 304-310.
5. Bahramian, A., Shaki, F., & Hosseini, S. (2018). Myrtus Communis L.의 에센셜 오일 및 항산화 활성의 휘발성 구성 요소의 GC – MS 분석이란 Fars Province에서 성장하고 있습니다. 식품 측정 및 특성 저널, 12 (1), 369-376.
6. Tomazin, U., Polak, T., Jamnik, M., & Hudina, M. (2014). 레몬과 라임 주스가 첨가 된 상업용 물에서 휘발성 화합물의 GC-MS 분석. 식품 및 영양 연구 저널, 53 (2), 187-194.
7. Zhang, B., Li, D., & Kang, Y. (2020). 냄새 활성 값 및 아로마 재조합 실험과 결합 된 가스 크로마토 그래피-질량 분석법에 의한 딸기 와인의 아로마 화합물의 특성. 식품 측정 및 특성 저널, 14 (3), 1266-1278.
8. Hao, J., Lin, B., Zheng, Y., Liu, Y., & Li, J. (2018). 가스 크로마토 그래피-질량 분석법, 가스 크로마토 그래피-극도 측정법 및 아로마 재조합에 의한 블루 베리 와인에서 아로마 활성 화합물의 특성. 식품 과학 저널, 83 (11), 2789-2799.
9. Goel, K., Taneja, S.C., & Yadav, S. (2019). 인도의 다른 언덕 범위에서 수집 한 멘톨 민트의 에센셜 오일의 식물 화학적 조성. 식품 측정 및 특성 저널, 13 (4), 2780-2788.
10. Bhattacharjee, P., & Deka, S. (2018). 수화물에 의해 추출 된 생강 오일의 품질 및 감각 특성에 대한 세제 추출의 영향 : 화학 조성, 항산화 특성 및 감각 프로파일 비교. 식품 측정 및 특성 저널, 12 (2), 1340-1352.