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상품명: |
(R)-(+)-Gamma-Dodecalactone natural |
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동의어 : |
γ-dodecalactone, 4-dodecanolide, dihydro-5-octyl-2 (3H) -furanone; (±) -γ-octyl-γ-butyrolactone; DIHYDRO-5-OCTYL-2-FURANONE; (Z) -4-HYDROXY -6-DODECENOICACIDLACTONE; Dihydro-5-octylfuran-2 (3H) -on; DODECALACTON-GAMMA; Naturalgamma dodecalactone; 5-Octyldihydrofuran-2 (3H) -one |
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CAS : |
2305-05-7 |
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MF : |
C12H22O2 |
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MW : |
198.3 |
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EINECS : |
218-971-6 |
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제품 카테고리: |
화장품, 식품 첨가물 |
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Mol 파일 : |
2305-05-7.mol |
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녹는 점 |
17-18 ° C (점등) |
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비점 |
130-132 ° C 1.5 mm Hg (점등) |
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밀도 |
25 ° C에서 0.936g / mL (점등) |
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FEMA |
2400 | 감마-도데 칼락 톤 |
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굴절률 |
n20 / D 1.452 (점등) |
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Fp |
> 230 ° F |
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비중 |
0.94 |
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JECFANumber |
235 |
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BRN |
126680 |
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InChIKey |
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
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CAS 데이터베이스 참조 |
2305-05-7 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NISTChemistry 참조 |
«GAMMA»도데 칼락 톤 (2305-05-7) |
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EPA SubstanceRegistry 시스템 |
2 (3H)-푸라 논, 디 하이드로 -5- 옥틸-(2305-05-7) |
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위험 코드 |
Xi |
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위험 성명 |
36/37/38 |
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안전 문구 |
26-36 |
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WGKG 독일 |
2 |
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RTECS |
LU3600000 |
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위험 참고 |
자극제 |
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HS 코드 |
29322090 |
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독성 |
skn-rbt 500 mg / 24H MOD FCTXAV 14,751,76 |
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공급자 |
언어 |
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SigmaAldrich |
영어 |
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화학적 특성 |
γ-Dodecalactone은 지방이 많고 복숭아 같은 약간 사향과 버터 같은 복숭아 같은 향이 있습니다. |
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발생 |
살구, 익힌 돼지 고기, 유제품, 복숭아, 월귤 나무속, 구아바 과일, 파파야, 파인애플, 신선한 블랙 베리, 딸기, 셀러리 잎과 줄기, 셀러리 뿌리, 블루 치즈, 체다 치즈, 스위스 치즈, 육류, 맥주, 럼, 버섯에서 발견됨 , 자두 브랜디, 모과, 차빌, 나란 질라 과일 및 기타 천연 소스 |
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예비 |
90 ° C에서 H2SO4와 함께 1- 도데 센 -12- 오산으로부터; 락 톤화에 의한 4- 히드 록시도 데칸 산으로부터; 또한 메틸 아크릴 레이트와 옥탄 올에서 |
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아로마 임계 값 |
검출 : 7ppb; 1.0 %의 향기 특성; 달콤하고 크리미 한 과일 복숭아와 살구, 락 토닉, 유제품 왁스와 지방 뉘앙스. |
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맛 임계 값 |
1 ~ 10ppm의 맛 특성 : 달콤하고 프루티 한 복숭아, 유백색 지방 및 펄프 한 프루티 식감이있는 밀랍. |
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합성 참조 (들) |
미국 화학 학회지, 108, p. 3745, 1986 DOI : 10.1021 / ja00273a032 |
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안전 프로필 |
피부 자극제. 가열되어 분해되면 매운 연기와 자극성 증기를 방출합니다. |
