Odowell은 중국의 전문 감마 옥타락톤 제조업체이자 감마 옥타락톤 공급업체입니다. Odowell은 2012년부터 향료 및 향수 산업에 전념하고 있으며 향수 제조자와 향미료 전문가의 제품 다양성과 품질 추구를 충족시키기 위해 끊임없이 새로운 원료와 신기술을 R&D하고 있습니다. 당사의 Gamma Octalactone cas 104-50-7은 좋은 가격 이점, 투명한 무색 액체 외관의 프리미엄 품질, 연간 200톤의 생산 능력 및 유럽 및 미국 시장에서 인기가 있습니다.
감마옥탈락톤은 옥솔란-2-온이 5번 위치에 부틸기로 치환된 감마락톤입니다. 복숭아, 망고, 쇠고기, 햄에서 발견되는 휘발성 화합물입니다. 이는 곰팡이 대사물질, 쥐 대사물질, 포유류 대사물질, 곤충 유인물질, 식물 대사물질 및 향미제로서의 역할을 합니다. 감마락톤, 테트라히드로푸라논 및 휘발성 유기화합물입니다. 안정한 무색 내지 연황색의 복숭아 향이 나는 액체인 합성 향미제입니다. 유리나 주석 용기에 보관해야 합니다. 5~17ppm으로 구운 식품, 사탕, 아이스크림에 복숭아 향료로 사용됩니다.
감마 옥타락톤 Cas 104-50-7
감마-옥타락톤은 감마-옥타노익 락톤, 4-옥타놀리드라고도 알려져 있습니다. y-옥타락톤은 매우 달콤한 맛과 함께 코코넛을 연상시키는 강하고 과일 향이 납니다. 이 물질은 에폭시-1,2-헥산과 소디오말론산 에스테르로부터 합성적으로 제조될 수 있습니다. 비누화 후 옥시산은 에테르로 추출되고 락톤화됩니다. 감마-옥탄산 락톤은 많은 가공 식품 및 가공되지 않은 식품에서 향 성분으로 발생합니다. 과일/코코넛 같은 냄새가 나는 연한 노란색 액체이며 아로마 구성과 꽃 향수에 모두 사용됩니다.
투명한 무색 액체 외관의 프리미엄 품질 감마-옥타락톤, 고품질 재고가 있는 Odowell 감마-옥타락톤 및 테스트용 무료 샘플. 생산 능력: 유럽 국가 및 미국 시장을 대상으로 연간 200톤 생산.
감마-옥타락톤(사양)
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제품 이름: |
감마-옥탄산 락톤 |
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동의어: |
옥탄-4-;옥탄-4-올리드;옥탄산, 4-하이드록시-, 감마-락톤;옥탄산, 감마 락톤;a-옥탄산 락톤;GAMMA-OCTALACTONE 97+% FCC;GAMMA-OCTALACTONE 97+% 천연; γ-옥탈락톤,γ-옥타락톤,4-옥타놀리드,4,5-디히드로-5-부틸-2(3H)-푸라논 |
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CAS: |
104-50-7 |
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MF: |
C8H14O2 |
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MW: |
142.2 |
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EINECS: |
203-208-1 |
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제품 카테고리: |
식품첨가물;화장품;락톤향료 |
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몰 파일: |
104-50-7.mol |
감마-옥탈락톤 기능 및 응용
감마옥탈락톤은 복숭아, 오렌지, 달콤한 강화 와인의 향미 성분 중 하나입니다. 4-옥타놀라이드는 고해상도 가스 크로마토그래피로 조사한 육류 조리 작업에서 방출되는 미세한 유기 에어로졸 중 하나입니다. 살구, 복숭아, 블루 치즈, 버터, 조리된 닭고기 및 조리된 돼지고기, 감초, 우유, 라즈베리, 구운 보리 및 구운 개암나무에서 발견되는 것으로 보고되었습니다. 1~10ppm의 맛 특징: 코코넛, 지방, 크리미, 쿠마린, 강한 크리미 및 왁스 같은 식감.
감마-옥탈락톤 세부사항
화학적 성질
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녹는점 |
91 °C(용액: 에탄올(64-17-5)) |
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비등점 |
234 °C(점등) |
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밀도 |
25°C(리터)에서 0.981g/mL |
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증기압 |
20℃에서 1hPa |
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FEMA |
2796 | 감마-옥탈락톤 |
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굴절률 |
n20/D 1.444(점등) |
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Fp |
>230°F |
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저장 온도 |
건조하고 실온에서 밀봉됨 |
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형태 |
액체 |
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색상 |
무색 투명 |
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냄새 |
코코넛 냄새 |
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냄새 유형 |
코코넛 |
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수용성 |
20℃에서 5.6-8.096g/L |
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JECFA 번호 |
226 |
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인치키 |
IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N |
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로그P |
20-25℃에 1.5-1.89 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
104-50-7(CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
2(3H)-푸라논, 5-부틸디히드로-(104-50-7) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
2(3H)-푸라논, 5-부틸디히드로-(104-50-7) |
안전정보
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위험 코드 |
시 |
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위험 진술 |
38 |
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안전 성명 |
26-37/39-36/37/39 |
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WGK 독일 |
1 |
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RTECS |
LU3562000 |
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TSCA |
예 |
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HS코드 |
29322090 |
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독성 |
LD50 orl-쥐: 4400 mg/kg FCTXAV 14,821,76 |
품질 인증서
우리 회사는 ISO9001에 규정된 최고 품질 요구 사항을 충족합니다.
