운데칸-4-올리드 Cas 104-67-6

운데칸-4-올리드는 향료 성분입니다. 산업적으로 중요한 향료 화합물로 식품, 과일, 음료에 널리 분포되어 있으며 많은 과일 향이 나는 식품 및 화장품에도 사용됩니다. 복숭아, 살구, 배, 단풍나무, 코코넛, 열대 지방, 버터스카치, 석류 시럽 및 대추야자 맛에 자주 사용됩니다. 이는 또한 저지방 아이스크림에서 발견되는 휘발성 향미 성분이기도 합니다. 전통적으로 복숭아나무의 껍질과 잎은 구충제, 거담제, 수렴제, 이뇨제로 사용되었을 뿐만 아니라 불면증, 기침, 변비를 치료하는 데에도 사용되어 왔습니다. 1970년대 복숭아씨(Laetrile)는 인기가 있었지만 다른 나라에서는 입증되지 않은 암 치료법이었습니다. 국소적으로 복숭아는 화상, 찰과상, 물집, 긁힘, 습진, 건선 및 사마귀와 같은 경미한 피부 질환을 치료하는 데 사용됩니다.

운데칸-4-올리드 Cas 104-67-6

운데칸-4-올리드는 GAMMA-UNDECALACTONE으로도 알려져 있으며, 투명한 무색 액체입니다. 감마-운데카락톤은 복숭아를 암시하는 강하고 과일 향이 납니다(특히 희석 시). 복숭아와 비슷한 톡 쏘고 달콤한 맛이 납니다. 가수분해된 콩 단백질, 버터, 복숭아, 살구 및 패션프루트에서 발견되는 것으로 보고되었습니다. 또한 신선한 사과, 구아바 과일, 신선한 블랙베리, 가열된 버터, 가열된 쇠고기 지방, 버터 기름, 돼지 지방, 노란색 패션프루트 주스, 조리된 향기로운 쌀, 오리가늄(스페인어)(Coridothymus cap. (L.) Rchb.)에서도 발견되는 것으로 보고되었습니다. 마운틴 파파야, 스타프루트, 플럼콧, 닭고기 지방.
투명한 무색 액체 외관의 프리미엄 품질 Undecan-4-olide, 고품질 재고가 있는 Odowell Undecan-4-olide 및 테스트용 무료 샘플. 생산 능력: 유럽 국가 및 미국 시장을 대상으로 연간 200톤 생산.

운데칸-4-올리드(사양)

Undecan-4-olide 기능 및 응용

4-운데카놀리드는 일본에서 사용되는 식품 첨가물의 일차 돌연변이 유발성 스크리닝 연구에 사용됩니다. Xi-gamma-Undecalactone은 락톤입니다. γ-운데카락톤은 저지방 아이스크림에서 발견되는 휘발성 향미 성분입니다. 30ppm의 맛 특성: 지방, 코코넛, 크리미, 바닐라, 견과류, 마카다미아 및 복숭아. 주로 체리, 복숭아, 살구, Me Ko, 코코넛 맛 식품 맛의 제조에 사용됩니다. 복숭아, 살구, 체리, 자두 맛을 만드는 데 사용됩니다. 배포, 보라색, 재스민, 약, 라일락 및 기타 꽃 맛. 본질적으로 다양한 유형의 꽃, 과일 오리엔탈 풍미, 백단향, 좋은 고정 효과에 널리 사용됩니다. 담배에서는 사료 향료도 다양하게 적용될 수 있습니다.

운데칸-4-올리데 세부사항

화학적 성질

안전정보

품질 인증서

우리 회사는 ISO9001에 규정된 최고 품질 요구 사항을 충족합니다.