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상품명: |
천연 3- 메틸 발레르 산 |
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CAS : |
105-43-1 |
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MF : |
C6H12O2 |
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MW : |
116.16 |
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EINECS : |
203-297-7 |
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제품 카테고리: |
유기 빌딩 블록, 빌딩 블록, C6, 카르 보닐 화합물, 카르 복실 산, 화학 합성 |
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Mol 파일 : |
105-43-1.mol |
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녹는 점 |
-41 ° C |
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비점 |
196-198 ° C (점등) |
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밀도 |
25 ° C에서 0.93g / mL (점등) |
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FEMA |
3437 | 3- 메틸 펜타 노산 |
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굴절률 |
n20 / D 1.416 (점등) |
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Fp |
185 ° F |
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저장 온도. |
+ 30 ° C 이하에서 보관하십시오. |
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pka |
pK1 : 4.766 (25 ° C) |
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비중 |
0.930 |
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수용성 |
불용성 |
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JECFA 번호 |
262 |
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BRN |
1720696 |
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InChIKey |
IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N |
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CAS 데이터베이스 참조 |
105-43-1 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
펜타 노산, 3- 메틸-(105-43-1) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
펜타 노산, 3- 메틸-(105-43-1) |
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위험 코드 |
C |
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위험 성명 |
34 |
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안전 성명 |
26-36 / 37 / 39-45 |
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RIDADR |
유엔 3265 8 / PG 2 |
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WGK 독일 |
3 |
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에프 |
13 |
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위험 참고 |
신랄한 |
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TSCA |
T |
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HazardClass |
8 |
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패킹 그룹 |
II |
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HS 코드 |
29159080 |
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기술 |
Natural3-Methylvaleric acid는 신맛, 초본, 약간 녹색 냄새가 있습니다. |
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화학적 특성 |
투명한 무색에서 약간 노란색 액체 |
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발생 |
담배 잎 (d- 형태), 구운 감자, 파마산, 프로 볼론 안드로 마노 치즈, 염소 및 양 치즈, 양고기 지방, 럼, 코코아, 홍차 andchempedak (Arthocarpus polyphema)의 오일에서 발견 된 것으로보고되었습니다. |
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예비 |
sec- 부틸-말 론산의 디 에틸 에스테르로부터. |
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아로마 임계 값 |
감지 : 46 ~ 280ppb |
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맛 임계 값 |
30ppm의 맛 특성 : 신맛, 치즈 맛, 신선한 과일 향 |
