천연 아세토인
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천연 아세토인

천연 아세토인의 CAS 코드는 513-86-0입니다.

모델:513-86-0

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제품 설명

천연아세토인 기본정보


함량분석 향미성분으로


제품 이름:

천연 아세토인

CAS:

513-86-0

MF:

C4H8O2

MW:

88.11

EINECS:

208-174-1

몰 파일:

513-86-0.mol



천연아세토인 화학적 성질


녹는점 

15°C(단량체)

비등점 

148°C(점등)

밀도 

1.013g/mL 25°C(점등)

FEMA 

2008 | 아세토인

굴절률 

n20/D 1.417(점등)

Fp 

123°F

저장 온도 

2~8°C

용해도 

H2O: 0.1g/mL, 투명

pka

13.21±0.20(예상)

형태 

액체(모노머) 또는 분말 또는 결정(이량체)

색상 

연한 노란색 ~ 녹색-노란색 또는 흰색-노란색

냄새

버터 냄새

수용성 

녹는

JECFA 번호

405

머크 

14,64

브르엔 

385636

인치키

ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N

CAS 데이터베이스 참조

513-86-0(CAS 데이터베이스 참조)

NIST 화학 참조

2-부타논, 3-하이드록시-(513-86-0)

EPA 물질 등록 시스템

2-부타논, 3-하이드록시-(513-86-0)


천연 아세토인 안전 정보


위험 코드 

사이, F

위험 진술 

10-36/38-38-11

안전 선언문 

26-36-36/37

라이더 

UN 2621 3/PG 3

WGK 독일 

1

RTECS 

EL8790000

TSCA 

위험 등급 

3

포장그룹 

III

HS코드 

29144090

유해물질 데이터

513-86-0(유해물질자료)

독성

SKN-RBT 500mg/24H CNREA8 MOD 33.3069.73


천연아세토인 사용법


화학적 성질

맑은 노란색 해결책

발생

다음에서 발견됨 신선한 사과, 버터, 체다치즈, 커피, 코코아, 꿀, 밀빵과 와인

용도

다음과 같이 사용됨 의약품 중간체, 식품 향신료; 주로 준비를 위해 크림, 유제품, 요구르트 및 딸기 향신료.


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