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상품명: |
천연 부틸 부티 릴 락 테이트 |
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CAS : |
7492-70-8 |
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MF : |
C11H20O4 |
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MW : |
216.27 |
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EINECS : |
231-326-3 |
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Mol 파일 : |
7492-70-8.mol |
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비점 |
90 ° C2 mmHg (점등) |
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밀도 |
25 ° C에서 0.972 g / mL (점등) |
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FEMA |
2190 | BUTYL BUTYRYLLACTATE |
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굴절률 |
n20 / D 1.415-1.425 (점등) |
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Fp |
> 230 ° F |
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JECFA 번호 |
935 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
7492-70-8 (CAS 데이터베이스 참조) |
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위험 코드 |
Xi |
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위험 성명 |
36/37/38 |
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안전 성명 |
26-36 |
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WGK 독일 |
2 |
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RTECS |
ES8123000 |
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화학적 특성 |
Butyl butyryllactate는 우유, 순한 치즈, 버터 및 크림과 비슷한 맛을 가지고 있습니다. |
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아로마 임계 값 |
약 1.0 %의 아로마 특성 : 크림 같고, 지방이 많고, 유제품과 같고, 부실하고, 밀랍 코코넛과 같은 뉘앙스가 있습니다. |
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맛 임계 값 |
5 ppm의 맛 특성 : 크림 같은 식감, 버터 같은 유제품, 왁스 같은 우유, 코코넛과 치즈 같은 뉘앙스. |
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안전 프로필 |
피부 자극제. ESTERS도 참조하십시오. 가연성 액체. 가열되어 분해되면 극심한 자극과 자극적 인 연기를 방출합니다. |
