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제품 이름: |
천연 프로필 아세테이트 |
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CAS: |
109-60-4 |
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MF: |
C5H10O2 |
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MW: |
102.13 |
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EINECS: |
203-686-1 |
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몰 파일: |
109-60-4.mol |
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녹는다 포인트 |
−95°C(점등) |
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끓는점 포인트 |
102°C(점등) |
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밀도 |
25°C(리터)에서 0.888g/mL |
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증기 밀도 |
3.5 (대공기) |
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증기압 |
25mmHg(20°C) |
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굴절의 색인 |
n20/D 1.384(점등) |
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FEMA |
2925 | 프로필 아세테이트 |
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Fp |
55°F |
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저장 온도. |
가연성 지역 |
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용해도 |
물: 용해성 |
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형태 |
액체 |
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색상 |
APHA: ≤15 |
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비중 |
0.889 (20/4℃) |
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냄새 |
가벼운 과일향. |
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냄새 역치 |
0.24ppm |
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폭발성 한도 |
1.7%, 37°F |
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물 용해도 |
2g/100mL(20°C) |
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머크 |
14,7841 |
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JECFA 번호 |
126 |
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브르엔 |
1740764 |
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위험 코드 |
F, 시 |
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위험 진술 |
11-36-66-67 |
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안전 진술 |
16-26-29-33 |
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라이더 |
UN 1276 3/PG 2 |
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WGK 독일 |
1 |
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RTECS |
AJ3675000 |
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자동 점화 온도 |
842°F |
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위험 참고 |
자극성/인화성 높음 |
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TSCA |
예 |
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고등학교 코드 |
2915 39 00 |
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위험등급 |
3 |
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포장그룹 |
II |
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위험한 물질 데이터 |
109-60-4(유해물질자료) |
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독성 |
쥐, 생쥐의 LD50(mg/kg): 9370, 8300 경구(Jenner) |
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화학 속성 |
프로필 아세테이트는 기분 좋은 과일 향(배-라즈베리)을 가지고 있습니다. 희석하면 배를 연상시키는 씁쓸하고 달콤한 맛. |
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화학적 성질 |
강한 냄새가 나는 무색의 액체 |
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화학 속성 |
n-프로필 아세테이트는 순하고 과일 향이 나는 무색 액체입니다. 냄새 기준치는 입방미터당 70밀리그램, 입방미터당 2.8밀리그램입니다. (뉴저지 자료표). |
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물리적 특성 |
기분 좋은 배 같은 냄새가 나는 투명하고 무색의 가연성 액체입니다. 실험적으로 결정된 감지 및 인식 냄새 임계값 농도는 200μg/m3(48ppbv) 및 600μg/m3였습니다. 각각 μg/m3(140ppbv)(Hellman 및 Small, 1974). 냄새 역치 농도는 240ppbv로 결정되었습니다. 삼각 냄새 주머니 방법(Nagata and Takeuchi, 1990). 코메토-무이즈 Cain(1991)은 평균 비강 매운맛 역치 농도를 다음과 같이 보고했습니다. 17,575ppmv. |
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발생 |
사과, 사과 주스, 살구, 바나나, 블랙 커런트, 구아바, 포도, 멜론, 복숭아, 배, 파인애플, 자두, 딸기, 토마토, 식초, 밀호밀빵, 페타 치즈, 그뤼에르 치즈, 도미아티 치즈, 요구르트, 쇠고기 지방, 맥주, 꼬냑, 버번 및 맥아 위스키, 사과주, 포도 와인, 코코아, 감자칩, 꿀, 패션프루트, 스타프루트, 무화과, 천년초, 잭푸르트, 리치, 사케, 비파, 마운틴 파파야, 아라크, 천도복숭아 및 페피노 열매. |
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준비 |
프로필 알코올을 직접 아세틸화합니다. |
