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상품명: |
천연 라즈베리 케톤 |
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CAS : |
5471-51-2 |
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MF : |
C10H12O2 |
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MW : |
164.2 |
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EINECS : |
226-806-4 |
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Mol 파일 : |
5471-51-2.mol |
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녹는 점 |
81-85 ° C (점등) |
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비점 |
200 ° C |
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밀도 |
1.0326 (대략) |
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FEMA |
2588 | 4- (P- 하이드 록시 페닐) -2- 부타 논 |
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굴절률 |
1.5250 (예상) |
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저장 온도. |
냉장고 |
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용해도 |
95 % 에탄올 : 용해성 50mg / mL, 투명에서 약간 흐릿함, 무색에서 희미한 노란색 또는 황갈색 |
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pka |
9.99 ± 0.15 (예상) |
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형태 |
액체 |
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색깔 |
무색 투명 |
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수용성 |
물에 불용성. |
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JECFA 번호 |
728 |
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BRN |
776080 |
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InChIKey |
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
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CAS 데이터베이스 참조 |
5471-51-2 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
2- 부타 논, 4- (4- 히드 록시 페닐)-(5471-51-2) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
2- 부타 논, 4- (4- 히드 록시 페닐)-(5471-51-2) |
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위험 코드 |
Xn, Xi |
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위험 성명 |
22 |
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안전 성명 |
26-36 / 37 / 39-36 |
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WGK 독일 |
2 |
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RTECS |
EL8925000 |
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위험 참고 |
자극제 |
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TSCA |
예 |
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HS 코드 |
29145011 |
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화학적 특성 |
백색 바늘 결정 또는 입상 고체로 나타나 라즈베리 향과 과일 향을 나타내며 융점 온도는 82 ~ 83 ° C입니다. 물과 기름에 불용성이며 알코올, 에테르 및 휘발성 기름에 용해됩니다. |
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화학적 특성 |
흰색에서 약간 노란색의 분말 또는 바늘 |
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발생 |
보고 발견 유럽 크랜베리, 라즈베리, 블랙 베리, 로간 베리 및 바다 갈매 나무속 (Hippophae rham [1] noides L.). |
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용도 |
향수 조성물, 샴푸, 화장품 및 식품 첨가물로 사용되는 레드 라즈베리의 주요 아로마 화합물. 또한 도부 타민 (D494445)의 합성에있는 불순물. |
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용도 |
액체 결정의 중간체 |
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맛 임계 값 |
40ppm의 맛 특성 : 과일 향, 자미, 베리, 라즈베리 및 블루 베리와 씨디, 솜사탕 뉘앙스 |
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안전 프로필 |
복강 내 경로에 의한 독. 섭취시 약간의 독성이 있습니다. 발화 가능한 액체. 분해를 위해 가열하면 매운 연기와 자극적 인 연기를 방출합니다. 또한 참조하십시오. |
