천연 아로마 화학 물질에 대한 수요 증가는 여러 요인에 의해 추진되었으며 모두 같은 방향으로 나아가고 있습니다. 가장 큰 요인은 단순히 "자연스럽고", 이론적으로 "연상"이라는 용어의 마케팅 가치입니다. 이는 대부분의 선진국에서 멀어 졌던 단순하고 소박한 과거입니다.
제목이 다소 실망스러운 시작으로 간주되지 않도록, 그 목적은 단순히 천연 아로마 화학 물질이 속한 곳에, 즉 유기 화학을 분쇄하는 것이라는 점에 유의해야합니다. (모든 생명체는 결국 화학 물질로 만들어집니다.)
정제되고 특성화되는 최초의 유기 화학 물질 중에는 1771 년 멘톨을 시작으로 가장 중요한 천연 아로마 화학 물질이있었습니다 (T-1 참조).
천연 아세토 인의 CAS 코드는 513-86-0입니다.
Natural Ethyl formate의 CAS 코드는 109-94-4입니다.
천연 피루브산의 CAS 코드는 127-17-3입니다.
Natural Vanillyl Butyl Ether의 CAS 코드는 82654-98-6입니다.
Natural 1-Octen-3-ol의 CAS 코드는 3391-86-4입니다.
Natural 2,5-Dimethyl pyrazine의 CAS 코드는 123-32-0입니다.
