천연 아로마 화학 물질에 대한 수요 증가는 여러 요인에 의해 추진되었으며 모두 같은 방향으로 나아가고 있습니다. 가장 큰 요인은 단순히 "자연스럽고", 이론적으로 "연상"이라는 용어의 마케팅 가치입니다. 이는 대부분의 선진국에서 멀어 졌던 단순하고 소박한 과거입니다.
제목이 다소 실망스러운 시작으로 간주되지 않도록, 그 목적은 단순히 천연 아로마 화학 물질이 속한 곳에, 즉 유기 화학을 분쇄하는 것이라는 점에 유의해야합니다. (모든 생명체는 결국 화학 물질로 만들어집니다.)
정제되고 특성화되는 최초의 유기 화학 물질 중에는 1771 년 멘톨을 시작으로 가장 중요한 천연 아로마 화학 물질이있었습니다 (T-1 참조).
천연 페 네틸 부티레이트는 장미와 같은 향과 달콤한 맛이있어 꿀을 연상시킵니다.
Natural Diethyl laevo-tartrate는 부드럽고 과일 향이 나는 와인 향을 가지고 있습니다.
천연 숙신산이 나트륨은 백색 결정 성 분말입니다.
천연 styrallyl Alcohcl은 무색 액체입니다.
Natural Ethyl Laurate는 꽃과 과일 향이납니다.
천연 벤질 부티레이트는 특유의 과일 꽃, 자두 같은 냄새와 달콤하고 배 같은 맛이 있습니다.
