천연 아로마 화학 물질에 대한 수요 증가는 여러 요인에 의해 추진되었으며 모두 같은 방향으로 나아가고 있습니다. 가장 큰 요인은 단순히 "자연스럽고", 이론적으로 "연상"이라는 용어의 마케팅 가치입니다. 이는 대부분의 선진국에서 멀어 졌던 단순하고 소박한 과거입니다.
제목이 다소 실망스러운 시작으로 간주되지 않도록, 그 목적은 단순히 천연 아로마 화학 물질이 속한 곳에, 즉 유기 화학을 분쇄하는 것이라는 점에 유의해야합니다. (모든 생명체는 결국 화학 물질로 만들어집니다.)
정제되고 특성화되는 최초의 유기 화학 물질 중에는 1771 년 멘톨을 시작으로 가장 중요한 천연 아로마 화학 물질이있었습니다 (T-1 참조).
천연 벤질부티레이트는 특징적인 과일 꽃향기, 자두 냄새, 달콤하고 배 같은 맛을 가지고 있습니다.
천연 에틸헥사노에이트는 Ananas sativus의 열매에서 자연적으로 발견됩니다.
천연 에틸락테이트는 옥수수 가공에서 추출된 친환경 용매입니다.
천연 알릴 헥사노에이스는 파인애플 및 기타 과일 향료 제조에 사용됩니다.
천연 에틸 미리스테이트는 오리스를 연상시키는 순하고 밀랍 같은 비누 냄새를 가지고 있습니다.
천연 에틸 올레에이트는 무색 내지 밝은 노란색 액체입니다.
