감마 비 캘 랙톤은 실제 알데히드가 아니라 락톤 화합물입니다. 강한 복숭아 아로마가있는 것은 무색으로 밝은 노란색 점성 액체입니다. 중요한 락톤 향수입니다. 그것은 종종 Osmanthus fragrans, Jasmine, Gardenia, Lily of the Valley, Orange Flower, White Rose, Lilac, Acacia 등에 사용됩니다. 복숭아, Muskmelon, Mei Zi, Apricot, Cherry, Osmanthus fragrans 및 기타 음식 풍미에 좋은 재료를 만듭니다. 그것은 에탄올과 가장 일반적인 유기 용매에 용해 된 물에 거의 불용성이며, 일일 맛과 음식 맛에 널리 사용될 수 있습니다.
