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상품명: |
2- 아세틸 피리딘 |
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동의어 : |
1- (2- 피리 디닐)-에타 논; 2- 아세틸 피리딘; 아세틸 피리딘; 케톤, 메틸 2- 피리 딜; 케톤, 메틸 2- 피리 딜; 2-PYRIDYL METHYL KETONE; 2-ACETYLPYRIDINE; 2-ACETOPYRIDINE |
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CAS : |
1122-62-9 |
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MF : |
C7H7NO |
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MW : |
121.14 |
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EINECS : |
214-355-6 |
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제품 카테고리: |
ACETYLGROUP; Carbonyl Compounds; Heterocycles; Pyridines derivates; pyridine Flavor; Heterocycle-Pyridine series; ketone |
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Mol 파일 : |
1122-62-9.mol |
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녹는 점 |
8-10 ° C |
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비점 |
188-189 ° C (점등) |
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밀도 |
25 ° C에서 1.08 g / mL (점등) |
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FEMA |
3251 | 2-ACETYLPYRIDINE |
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굴절률 |
n20 / D 1.521 (점등) |
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Fp |
164 ° F |
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저장 온도. |
+ 30 ° C 이하에서 보관하십시오. |
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용해도 |
170g / l |
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pka |
pK1 : 2.643 (+1) (25 ° C) |
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형태 |
액체 |
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색깔 |
투명한 무색에서 약간 갈색 |
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냄새 |
볶은 냄새 |
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PH |
7 (100g / l, H2O, 20 ° ƒ) |
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수용성 |
물에 용해 됨 (18.2 g / 100g @ 25C). 용해성 및 아세테이트. 사염화탄소에 약간 용해됩니다. |
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JECFA 번호 |
1309 |
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BRN |
107759 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
1122-62-9 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
에타 논, 1- (2- 피리 디닐)-(1122-62-9) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
2- 아세틸 피리딘 (1122-62-9) |
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위험 코드 |
Xi |
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위험 성명 |
36 / 37 / 38-38 |
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안전 성명 |
26-36-37 |
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RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
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WGK 독일 |
3 |
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RTECS |
OB5310000 |
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에프 |
8 |
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위험 참고 |
자극제 |
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TSCA |
예 |
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HS 코드 |
29333999 |
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기술 |
담배 같은 향기가 나는 무색 액체. |
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생산 |
에틸 피라진을 브롬화 한 다음 산화하여 얻습니다. |
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화학적 특성 |
투명한 무색에서 약간 갈색 액체 |
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화학적 특성 |
담배 같은 향기가 나는 무색 액체 |
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용도 |
2- 아세틸 피리딘은 식품에 존재하는 향 및 향료 화합물입니다. |
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예비 |
에틸 피 콜리 네이트에서 |
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아로마 임계 값 |
감지 : 19ppb |
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맛 임계 값 |
10ppm의 맛 특성 : 영양가 있고 빵 같은 뉘앙스가있는 옥수수 가루 |
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준비 제품 |
1,3-DI (2-PYRIDYL) -1,3-PROPANEDIONE |
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원자재 |
에틸 피라진 |
