설명 참고자료
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제품 이름: |
2-아세틸티아졸 |
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동의어: |
케톤, 메틸 2-티아졸릴(7CI,8CI);1-(1,3-티아졸-2-일)에탄-1-온, 2-에타노일-1,3-티아졸;THIAZOLE-2-ACETYL;1-(3-티아졸-3-이우밀)에타논;2- 아세틸티아졸리우M;2-아세틸티아존;1-(1,3-티아졸-2-일)에타논;1-(2-티아졸릴)-에타논 |
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CAS: |
24295-03-2 |
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MF: |
C5H5NOS |
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MW: |
127.16 |
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EINECS: |
246-134-5 |
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제품 카테고리: |
A-B;알파벳순 목록;ACETYLGROUP;황 파생물;티아졸;향료 및 향료;티아졸 향미료;빌딩 블록;헤테로고리 빌딩 블록 |
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몰 파일: |
24295-03-2.mol |
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녹는점 |
65.5°C |
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비등점 |
89~91°C12mm Hg(점등) |
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밀도 |
25°C(리터)에서 1.227g/mL |
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FEMA |
3328 | 2-아세틸티아졸 |
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굴절률 |
n20/D 1.548(점등) |
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Fp |
173°F |
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저장 온도 |
+30°C 이하에서 보관하십시오. |
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pka |
0.05±0.10(예상) |
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형태 |
분말 또는 결정 |
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색상 |
흰색에서 약간 노란색 |
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비중 |
1.23 |
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예민한 |
고약한 냄새 |
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JECFA 번호 |
1041 |
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브르엔 |
109803 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
24295-03-2(CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
2-아세틸티아졸(24295-03-2) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
에타논, 1-(2-티아졸릴)-(24295-03-2) |
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위험 코드 |
Xn,Xi |
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위험 진술 |
22-36-43-36/37/38 |
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안전 선언문 |
26-36/37-24/25-36 |
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라이더 |
3334 |
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WGK 독일 |
3 |
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에프 |
13 |
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위험 참고 사항 |
자극성/악취 |
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TSCA |
T |
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위험등급 |
고약한 냄새 |
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HS코드 |
29341000 |
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화학적 성질 |
파, 허브향, 풀향이 나는 무색 액체. 향미 강화제 및 향미제로 사용됩니다. |
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준비 |
중크롬산염을 사용하여 해당 카르비놀을 산화함으로써 |
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향 임계값 |
4ppb에서 검출 |
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맛 임계값 |
30ppm에서의 맛 특성: 배경이 약간 곰팡내 나는 옥수수 칩 |
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정제 방법 |
NMR 스펙트럼을 확인하세요. 그다지 나쁘지 않다면 진공 상태에서 효율적인 컬럼을 통해 증류하십시오. 옥심은 140-145o, m 159o에서 승화하고 H2O에서 결정화되면 m 163-165.5o를 갖습니다. [Erlenmeyeret al. Helv Chim Acta 31 1142 1948, Waisvisz et al. J Am Chem Soc 79 4524 1957, Menasseé et al. Helv Chim Acta 40 554 1957, Beilstein 27 IV 2617.] |
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원자재 |
에틸아세테이트-->디에틸에테르-->중크롬산염, 이온크로마토그래피 표준용액, Specpure, Cr2O7ˉ2 1000μg/ml |
