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제품 이름 : |
2- 메틸 -2- 펜 테노 산 |
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동의어 : |
2- 메틸 -2- 펜 테노 닉 산, 99%; 딸기 산; 천연 2- 메틸 -2- 펜 테노 산; 2- 헥세노 에이트; 2- 메틸 -2- 펜 테노 닉 산; 딸기; Rarechem al은 0127; 2- 메틸 -2- 펜 테노 이카시 |
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CAS : |
3142-72-1 |
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MF : |
C6H10O2 |
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MW : |
114.14 |
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Einecs : |
221-552-0 |
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제품 카테고리 : |
산과 에스테르 |
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mol 파일 : |
3142-72-1.mol |
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녹는 점 |
26-28 ° C (Lit.) |
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비등점 |
123-125 ° C30 mm HG (Lit.) |
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밀도 |
0.979 g/ml 25 ° C |
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증기 밀도 |
> 1 (대기) |
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굴절률 |
N20/D 1.46 (침대) |
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FEMA |
3195 | 2- 메틸 -2- 펜 테노 산 |
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FP |
226 ° F |
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PKA |
5.00 ± 0.19 (예측) |
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jecfa 번호 |
1210 |
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인치 |
그만큼 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
3142-72-1 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
2- 펜 테노 산, 2- 메틸-(3142-72-1) |
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EPA 물질 레지스트리 시스템 |
2- 펜 테노 산, 2- 메틸-(3142-72-1) |
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위험 코드 |
C |
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위험 진술 |
34-22-41 |
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안전 진술 |
26-36/37/39-45 |
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Ridadr |
3261 8/pg 3 |
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WGK 독일 |
2 |
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TSCA |
예 |
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위험도 |
8 |
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PackingGroup |
III |
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HS 코드 |
29161900 |
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설명 |
준비 할 수 있습니다 2- 하이드 록시 -2- 메틸 발레산산 (M- 형식)의 증류. |
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화학적 특성 |
2- 메틸 -2- 펜 테노 닉 산은 과일 냄새가납니다. |
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화학적 특성 |
하얀색 반복적 인 결정질 |
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화학적 특성 |
마른 산으로
참고, 2- 메틸 -2- 펜 테노 산은 딸기의 냄새에서 발견됩니다.
α- 브로 네이션에 의해 상응하는 포화 된 포화로부터 준비 될 수있다.
이어서 탈수성. |
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발생 |
보고 된 딸기 |
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준비 |
증류에 의해 2- 하이드 록시 -2- 메틸 발레산 (CIS- 형식). |
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임계 값을 맛보십시오 |
맛 50 ppm의 특성 : 신, 산성, 땀이 나고 베리 및 과일과 같은 특성. |
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원료 |
프로피온 알데히드-> 질산은 |
