상품명: |
3- 메틸 부티르산 |
동의어 : |
isopropyl-aceticaci; Isopropylessigsαure; isovalerianic; Isovalerianicacid; isovalerianicacid; Isovaleriansαure; Kyselinaisovalerova; kyselinaisovalerova |
CAS : |
503-74-2 |
MF : |
C5H10O2 |
MW : |
102.13 |
EINECS : |
207-975-3 |
제품 카테고리: |
Panax ginseng; 식물 별 물리 화학 물질 (식품 / 향신료 / 허브); 제약 원료; Artemisia vulgaris; Building Blocks; s wort); C1 to C5; Carbonyl Compounds; Carboxylic Acids; Carthamus tinctorius (Saffloweroil); Chemical Synthesis; Humulus lupulus ( 홉); Hypericum perforatum (St Johnâ € ²; 영양 연구; 유기 빌딩 블록 |
Mol 파일 : |
503-74-2.mol |
|
녹는 점 |
-35 ° C |
비점 |
176 ° C |
밀도 |
0.926 |
증기압 |
0.38mm Hg (20 ° C) |
FEMA |
3102 | 이소 발레 릭산 |
굴절률 |
n20 / D 1.403 (점등) |
Fp |
159 ° F |
저장 온도. |
+ 30 ° C 이하에서 보관하십시오. |
용해도 |
48g / l |
pka |
4.77 (25 °에서) |
형태 |
액체 |
색깔 |
투명 무색 약간 노란색 |
비중 |
0.928 (20 / 20 ° ƒ) |
PH |
3.1 (10g / l, H2O, 25 ° ƒ) |
폭발 한계 |
1.5 ~ 6.8 % (V) |
수용성 |
25g / L (20ºC) |
JECFA 번호 |
259 |
머크 |
14,5231 |
BRN |
1098522 |
CAS 데이터베이스 참조 |
503-74-2 (CAS 데이터베이스 참조) |
NIST 화학 참조 |
부 탄산, 3- 메틸-(503-74-2) |
EPA 물질 등록 시스템 |
이소 발레르 산 (503-74-2) |
위험 코드 |
C, T |
위험 성명 |
34-24-22 |
안전 성명 |
26-36 / 37 / 39-45-38-28A |
RIDADR |
유엔 3265 8 / PG 2 |
WGK 독일 |
1 |
RTECS |
NY1400000 |
에프 |
13 |
자연 발화 온도 |
824 ° F |
TSCA |
예 |
HS 코드 |
2915 60 90 |
HazardClass |
6.1 |
패킹 그룹 |
III |
유해 물질 데이터 |
503-74-2 (유해 물질 데이터) |
독성 |
LD50 i.v. 마우스 : 1120 ± 30 mg / kg (또는, Wretlind) |
기술 |
Isovaleric acid는 특유의 불쾌한 냄새가 있습니다. 그것은 매우 관통하고 신맛이 지속됩니다. isoamylalcohol 또는 isovaleric aldehyde의 산화에 의해 합성 될 수 있습니다. |
화학적 특성 |
이소 발레르 산은 불쾌하고 산패 한 치즈 같은 냄새가 특징입니다. 그것은 극도로 침투하고 신맛이 지속됩니다. 이성질체 또는 n- 펜 탄산 및 / 또는 2- 또는 3- 메틸 부 탄산의 하나 또는 혼합물로 구성 될 수 있습니다. 소비량 : 연간 : 1850.00 lb |
화학적 특성 |
투명한 무색에서 약간 노란색 액체 |
용도 |
이소 발레르 산은 무 알코올 음료 및 아이스크림, 사탕, 제과류, 치즈와 같은 식품의 향료 성분으로 광범위하게 사용되며 향수의 향료로, 진정제 및 기타 의약품 제조의 화학 중간체로 널리 사용됩니다. 또한 석유 탄화수소에서 메르 캅탄 추출 제, 비닐 안정제 및 가소제 및 합성 윤활유 제조의 중간 제로 사용됩니다. |
용도 |
향료, 향수, 진정제 제조. |
정의 |
ChEBI : C5, 분지 쇄 포화 지방산. |
예비 |
이소 아밀 알코올 또는 이소 발레 릭 알데히드의 산화에 의해 |
아로마 임계 값 |
감지 : 190ppb ~ 2.8ppm |
일반적인 설명 |
이소 발레르 산은 냄새가 침투하는 무색의 액체입니다. 이소 발레르 산은 물에 약간 용해됩니다. 이소 발레르 산은 금속과 조직을 부식시킵니다. |
공기 및 물 반응 |
이소 발레르 산은 물에 약간 용해됩니다. |
위험 |
강한 자극성 토 티슈. |
건강 위험 |
독성; 흡입, 흡수 또는 물질과의 피부 접촉은 심각한 부상이나 사망을 초래할 수 있으며 용융 된 물질과 접촉하면 피부와 눈에 심한 화상을 입을 수 있습니다. 피부 접촉을 피하십시오. 접촉 또는 흡입 효과가 지연 될 수 있습니다. 화재는 자극성, 부식성 및 / 또는 독성 가스를 생성 할 수 있습니다. 화재 통제 또는 희석 수의 유출은 부식성 및 / 또는 독성이 있으며 오염을 유발할 수 있습니다. |