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상품명: |
4- 메틸 옥 탄산 |
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동의어 : |
FEMA 3575; FEMA 번호 3575; HIRCINOIC ACID; 4-METHYLOCTANOIC ACID 98 + %; METHYLOCTANSAEURE, 4-; 4-Methyl-n-octanoic Acid; (4S) -4-methyloctanoate; 4-MethyloCLanoic Acid |
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CAS : |
54947-74-9 |
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MF : |
C9H18O2 |
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MW : |
158.24 |
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EINECS : |
259-404-2 |
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제품 카테고리: |
API 중간체; 산 맛; 알파벳 목록; 향 및 향료; M-N |
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Mol 파일 : |
54947-74-9.mol |
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녹는 점 |
-29.5 ° C (추정치) |
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비점 |
149 ° C 22 mm Hg (점등) |
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밀도 |
25 ° C에서 0.91g / mL (점등) |
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FEMA |
3575 | 4- 메틸 옥타 노산 |
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굴절률 |
n20 / D 1.433 (점등) |
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Fp |
> 230 ° F |
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저장 온도. |
−20 ° C |
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pka |
4.78 ± 0.10 (예상) |
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JECFA 번호 |
271 |
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BRN |
1755426 |
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InChIKey |
LEGGANXCVQPIAI-UHFFFAOYSA-N |
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CAS 데이터베이스 참조 |
54947-74-9 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
4- 메틸 옥 탄산 (54947-74-9) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
4- 메틸 옥 탄산 (54947-74-9) |
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위험 코드 |
C, Xi, Xn |
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위험 성명 |
34-36 / 37 / 38-21 / 22 |
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안전 성명 |
26-36 / 37 / 39-45 |
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RIDADR |
유엔 3265 8 / PG 3 |
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WGK 독일 |
1 |
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TSCA |
예 |
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HS 코드 |
2915 90 70 |
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HazardClass |
8 |
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패킹 그룹 |
III |
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기술 |
4- 메틸 옥탄 산은 지방이 많고 곰팡이가 많은 플라스틱 냄새가납니다. |
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화학적 특성 |
4- 메틸 옥탄 산은 지방이 많고 곰팡이가 많은 플라스틱 냄새가납니다. 이 화합물은 또한 염소, 늑골, 양고기 냄새가있는 것으로보고되었습니다. |
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화학적 특성 |
무색 액체 |
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아로마 임계 값 |
PG에서 1.0 %의 아로마 특성 : 밀랍, 지방, 육질, 재가열 된 쇠고기와 같은 약간 젖산 치즈 뉘앙스 |
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맛 임계 값 |
10ppm의 맛 특성 : 지방질, 왁스 질, 크리미 및 락 토닉과 포만감이있는 지방 식감 및 메탈릭 뉘앙스. |
