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제품 이름: |
4-메틸티오-4-메틸-2-펜타논 |
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CAS: |
23550-40-5 |
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MF: |
C7H14OS |
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MW: |
146.25 |
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EINECS: |
245-727-6 |
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제품 카테고리: |
황화물 맛;알파벳순 목록;맛 및 향료;M-N |
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몰 파일: |
23550-40-5.mol |
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비등점 |
78°C15mmHg(점등) |
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밀도 |
25°C에서 0.964g/mL(리터) |
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FEMA |
3376 | 4-(메틸티오)-4-메틸-2-펜타논 |
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굴절률 |
n20/D 1.472(점등) |
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Fp |
>230°F |
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비중 |
0.964 |
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JECFA 번호 |
500 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
23550-40-5(CAS 데이터베이스 참조) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
2-펜타논, 4-메틸-4-(메틸티오)-(23550-40-5) |
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위험 진술 |
36/37/38 |
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안전 선언문 |
39/37/26-36 |
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라이더 |
1224 |
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WGK 독일 |
3 |
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TSCA |
예 |
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포장그룹 |
II |
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HS코드 |
29309090 |
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준비 |
메틸 황화물을 첨가하여 메시틸 옥사이드로부터; 아세톤과 메틸비스(메틸티오)알루미늄으로부터 |
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맛 임계값 |
25ppm의 맛 특성: 녹색, 유황, 금속성, 고추냉이, 양배추, 식물성 및 허브의 뉘앙스 |
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원자재 |
디메틸 황화물 |
