상품명: |
알릴 헥사 노 에이트 |
동의어 : |
프로필렌 카프로 에이트; 2- 프로 펜닐-헥사 노 에이트; 2- 프로 펜닐 헥사 노 에이트; 알릴 카프로 에이트; 알릴 헥사 노 에이트; 알릴 N- 헥사 노 에이트; 카프로 산 알킬 에스테르; FEMA 2032 |
CAS : |
123-68-2 |
MF : |
C9H16O2 |
MW : |
156.22 |
EINECS : |
204-642-4 |
제품 카테고리: |
락톤 풍미 |
Mol 파일 : |
123-68-2.mol |
|
녹는 점 |
-57.45 ° C (추정치) |
비점 |
75-76 ° C 15 mmHg (점등) |
밀도 |
25 ° C에서 0.887g / mL (점등) |
FEMA |
2032 | ALLYL HEXANOATE |
굴절률 |
n20 / D 1.424 (점등) |
Fp |
151 ° F |
저장 온도. |
+ 30 ° C 이하에서 보관하십시오. |
용해도 |
0.06g / l |
형태 |
산뜻한 |
수용성 |
실용적 인솔 루블 |
JECFA 번호 |
3 |
CAS 데이터베이스 참조 |
123-68-2 (CAS 데이터베이스 참조) |
NIST 화학 참조 |
헥산 산, 2- 프로 페닐 에스테르 (123-68-2) |
EPA 물질 등록 시스템 |
알릴 헥사 노 에이트 (123-68-2) |
위험 코드 |
T, N |
위험 성명 |
22-24-51 / 53-R51 / 53-R24-R22 |
안전 성명 |
36 / 37-45-61-S61-S45-S36 / 37 |
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
WGK 독일 |
2 |
RTECS |
MO6125000 |
HazardClass |
6.1 (b) |
패킹 그룹 |
III |
HS 코드 |
29159080 |
화학적 특성 |
무색에서 담황색 액체; 파인애플 향; 유기 용제에 용해 됨; 불용성 불용성. |
내용 분석 |
1g의 샘플을 정확하게 칭량하고 에스테르 결정 (OT-18)에 따라 그 함량을 분석합니다. 계산에서 등가 계수 (e)는 78.12로 간주됩니다. |
독성 |
LD50218 mg / kg (쥐, 경구). |
사용 제한 |
FEMA (mg / kg) : 청량 음료 7.0; 차가운 음료 11.0; 캔디 32; 구운 음식 25; 푸딩 등급 22; |
화학적 특성 |
콜로 레스 액체 지우기 |
화학적 특성 |
2-Propenyl Hexanoate는 파인애플에서 발생하는 것으로 나타났습니다. 전형적인 파인애플 냄새가 나며 예를 들어 파인애플 풍미에 사용됩니다. |
화학적 특성 |
과일 향의 달콤하고 파인애플 같은 맛과 과일 같은 향기 (파인애플)의 무색 액체 |
용도 |
알릴 헥사 노 에이트는 파인애플 향이 강하고 옅은 노란색을 띄는 액체 향료입니다. itis는 프로필렌 글리콜에 거의 녹지 않으며 알코올, 대부분의 고정 오일 및 미네랄 오일과 혼합됩니다. 그것은 화학적 합성에 의해 얻어진다. 단독으로 사용하거나 다른 향료 또는 보조제와 함께 사용할 수 있습니다. 알릴 카프로 에이트라고도합니다. |
예비 |
농축 된 H2SO4 또는 질소 담요 아래 벤젠에있는 ofnaphthalene-β- 술폰산 존재하에 알릴 알코올과 함께 n-caproic 산 에스테르 화에 의해 |
맛 임계 값 |
10 ppm의 맛 특성 : 달콤함, 신선함, 육즙, 파인애플 및 과일 향 |
안전 프로필 |
섭취 및 피부 접촉에 의한 중독. 보고 된 돌연변이 데이터. 사람의 피부에 자극을줍니다. 분해를 위해 가열하면 매운 연기와 자극적 인 연기를 방출합니다. 모든 화합물 및 에스테르 참조 |
원자재 |
탄산나트륨-> 염화칼슘-> 염화 구이-> 하이드로 퀴논-> 알릴 알코올-> 헥산 산-> 헵탄 산-> 지방산 (C10~C20) |