제품 설명

알릴헥사노에이트 기본 정보

화학적 특성 함량 분석 독성 사용 제한 용도 생산 방법 유해성 및 안전 정보

제품 이름:	알릴헥사노에이트
동의어:	프로필렌 카프로에이트;2-프로페닐 n-헥사노에이트;2-프로페닐 헥사노에이트;알릴 카프로에이트;ALLYL 헥사노에이트;알릴 N-헥사노에이트;카프로산 알릴 에스테르;FEMA 2032
CAS:	123-68-2
MF:	C9H16O2
MW:	156.22
EINECS:	204-642-4
제품 카테고리:	락톤 맛
몰 파일:	123-68-2.mol

알릴헥사노에이트 속성

녹는점	-57.45°C(추정)
비등점	75~76°C15mm Hg(점등)
밀도	0.887g/mL 25°C(점등)
FEMA	2032 \| 알릴헥사노에이트
굴절률	n20/D 1.424(점등)
Fp	151°F
저장 온도	+30°C 이하에서 보관하십시오.
용해도	0.06g/L
형태	정돈된
수용성	거의 불용성
JECFA 번호	3
CAS 데이터베이스 참조	123-68-2(CAS 데이터베이스 참조)
NIST 화학 참조	헥산산, 2-프로페닐에스테르(123-68-2)
EPA 물질 등록 시스템	알릴 헥사노에이트 (123-68-2)

알릴헥사노에이트 안전 정보

위험 코드	티, 엔
위험 진술	22-24-51/53-R51/53-R24-R22
안전 선언문	36/37-45-61-S61-S45-S36/37
라이더	유엔 2810 6.1/PG 3
WGK 독일	2
RTECS	MO6125000
위험 등급	6.1(b)
포장그룹	III
HS코드	29159080

알릴 헥사노에이트 사용법 및 합성

화학적 성질	무색~엷은색 노란색 액체; 파인애플 향; 유기 용매에 용해됩니다. 불용성 물.
콘텐츠 분석	1g을 정확하게 계량해 보세요 샘플을 채취하고 에스테르 측정법(OT-18)에 따라 그 함량을 분석합니다. 계산에 있어서 등가계수(e)는 78.12로 취해진다.
독성	LD50 218mg/kg(쥐, 경구). ADI 0~0.13mg/kg(FAO/WHO, 1994).
사용 한도	FEMA(mg/kg): 연질 음료 7.0; 차가운 음료수 11.0; 캔디 32; 구운 음식 25; 푸딩 클래스 22;
화학적 성질	투명 무색 액체
화학적 성질	2-프로페닐헥사노에이트 파인애플에서 발생하는 것으로 나타났습니다. 전형적인 파인애플 향이 나고 예를 들어 파인애플 맛에 사용됩니다.
화학적 성질	무색의 액체 달콤한 과일향, 파인애플 같은 맛, 과일 같은 향(파인애플)
용도	알릴헥사노에이트는 파인애플 향이 강하고 연한 노란색을 띠는 액상 향료입니다. 그것 프로필렌 글리콜에는 거의 녹지 않으며 알코올과 섞이기도 합니다. 고정 오일, 미네랄 오일. 그것은 화학 합성에 의해 얻어집니다. 그럴 수 있다 단독으로 사용하거나 다른 향미 물질이나 보조제와 함께 사용합니다. 알릴 카프로에이트라고도 합니다.
준비	에스테르화에 의해 농축된 H2SO4 또는 질소 담요 아래 벤젠의 나프탈렌-β-술폰산
맛 임계값	맛 10ppm의 특성: 달콤함, 신선함, 육즙이 많음, 파인애플 및 과일향
안전 프로필	섭취에 의한 독 그리고 피부 접촉. 돌연변이 데이터가 보고되었습니다. 인간의 피부에 자극적입니다. 언제 가열되어 분해되면 매운 연기와 자극적인 연기를 방출합니다. 또한보십시오 알릴 화합물 및 에스테르