|
제품 이름: |
벤질부티레이트 |
|
동의어: |
N-부티릭산 벤질 에스테르;부티릭산 벤질 에스테르;벤질 N-부타노에이트;벤질 N-부티레이트;벤질 부타노에이트;벤질 부티레이트;FEMA 2140;벤질에스테르 키셀린 마셀네 |
|
CAS: |
103-37-7 |
|
MF: |
C11H14O2 |
|
MW: |
178.23 |
|
EINECS: |
203-105-1 |
|
제품 카테고리: |
의약품 중간체;A-B;알파벳순 목록;향료 및 향료;A-B향료 및 향료;인증된 천연 제품 |
|
몰 파일: |
103-37-7.mol |
|
비등점 |
240°C(점등) |
|
밀도 |
25°C에서 1.009g/mL(리터) |
|
증기압 |
11.97hPa(109°C) |
|
굴절률 |
n20/D 1.494(점등) |
|
FEMA |
2140 | 벤질부티레이트 |
|
Fp |
225°F |
|
저장 온도 |
+30°C 이하에서 보관하십시오. |
|
JECFA 번호 |
843 |
|
브르엔 |
2047625 |
|
CAS 데이터베이스 참조 |
103-37-7(CAS 데이터베이스 참조) |
|
NIST 화학 참조 |
부탄산, 페닐메틸에스테르(103-37-7) |
|
EPA 물질 등록 시스템 |
부탄산, 페닐메틸에스테르(103-37-7) |
|
안전 선언문 |
24/25 |
|
WGK 독일 |
2 |
|
RTECS |
ES7350000 |
|
TSCA |
예 |
|
HS코드 |
29156000 |
|
독성 |
토끼의 경구 LD50: 2330 mg/kg 피부의 LD50 토끼 > 5000 mg/kg |
|
화학적 성질 |
투명한 무색 액체 |
|
화학적 성질 |
벤질 부티레이트는 특징적인 과일 꽃향기, 자두 냄새, 달콤하고 배 같은 맛을 가지고 있습니다. |
|
발생 |
파파야, 홍차, Passiflora edulis 주스, 체리모야(Annona cheremolia Mill.), 버번 바닐라, 산 파파야 및 돼지 자두(Spondias mombins L.)에서 발견되는 것으로 보고되었습니다. |
|
용도 |
가소제, 방향제, 향료. |
|
준비 |
염화 벤질과 부티르산 나트륨을 물에 가열하거나 부티르산과 염화 벤질을 압력 하에서 가열합니다. |
|
맛 임계값 |
30ppm에서의 맛 특성: 달콤하고 향긋하며 가루 같은 바닐린 같은 느낌입니다. |
|
원자재 |
염화벤질-->벤질알코올-->부타노산나트륨 |
