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상품명: |
벤질 부티레이트 |
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동의어 : |
N- 부틸 산 벤질 에스테르; 부틸 산 벤질 에스테르; 벤질 N- 부타 노 에이트; 벤질 N- 부티레이트; 벤질 부타 노 에이트; 벤질 부티레이트; FEMA 2140; 벤질 에스테르 kyseliny maselne |
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CAS : |
103-37-7 |
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MF : |
C11H14O2 |
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MW : |
178.23 |
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EINECS : |
203-105-1 |
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제품 카테고리: |
의약품 중간체; A-B; 알파벳 목록; 향과 향; A-B 향 및 향; 인증 천연 제품 |
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Mol 파일 : |
103-37-7.mol |
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비점 |
240 ° C (점등) |
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밀도 |
25 ° C에서 1.009g / mL (점등) |
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증기압 |
11.97 hPa (109 ° C) |
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굴절률 |
n20 / D 1.494 (점등) |
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FEMA |
2140 | 벤질 부티레이트 |
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Fp |
225 ° F |
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저장 온도. |
+ 30 ° C 이하에서 보관하십시오. |
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JECFA 번호 |
843 |
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BRN |
2047625 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
103-37-7 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
부 탄산, 페닐 메틸 에스테르 (103-37-7) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
부 탄산, 페닐 메틸 에스테르 (103-37-7) |
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안전 성명 |
24/25 |
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WGK 독일 |
2 |
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RTECS |
ES7350000 |
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TSCA |
예 |
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HS 코드 |
29156000 |
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독성 |
토끼에서 경구로 LD50 : 2330 mg / kg LD50 경피 토끼> 5000 mg / kg |
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화학적 특성 |
투명한 무색 액체 |
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화학적 특성 |
벤질 부티레이트는 특유의 과일 꽃, 자두 같은 냄새와 달콤하고 배 같은 맛이 있습니다. |
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발생 |
파파야, 홍차, Passiflora edulis 주스, cherimoya (Annona cheremolia Mill.), Bourbon 바닐라, 마운틴 파파야 및 돼지 매실 (Spondias mombins L.)에서 발견 된 것으로보고되었습니다. |
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용도 |
가소제, 취기 제, 향료. |
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예비 |
염화 벤질과 부티르산 나트륨을 물 또는 부티르산과 염화 벤질에 압력을 가하여 가열합니다. |
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맛 임계 값 |
30ppm의 맛 특성 : 단맛, 향긋한, 분말 바닐린 유사. |
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원자재 |
염화 벤질-> 벤질 알코올-> 부타 노산 나트륨 |
