베타 다마스 콘

상품명:

베타 다마스 콘

동의어 :

2- 부텐 -1- 온, 1- (2,6,6- 트리메틸 -1- 시클로 헥센 -1- 일)-; B- 다마스 코네; 1- (2,6,6- 트리메틸 -1- 시클로 헥 세닐) -2 -부텐 -1- 온; 1- (2- 부테 노일) -2,6,6- 트리메틸 -1- 시클로 헥센; 3,4- 디 히드로 -3,4,7- 메가 스티그마 트리 엔 -7- 온; 베타-다마스 콘; 베타 -다마스 콘

CAS :

35044-68-9

MF :

C13H20O

MW :

192.3

Mol 파일 :

35044-68-9.mol

비점

271.2 ± 10.0 ° C (예상)

밀도

0.907 ± 0.06 g / cm3 (예상)

FEMA

3243 | 1- (2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXEN-1-YL) -2-BUTEN-1-ONE

JECFANumber

384

EPA SubstanceRegistry 시스템

2- 부텐 -1- 온, 1- (2,6,6- 트리메틸 -1- 시클로 헥센 -1- 일)-(35044-68-9)

화학적 특성

Beta-Damascone은 자두, 장미, 블랙 커런트를 연상시키는 매우 강력한 플로럴, 복잡한 과일 노트를 가진 무색에서 옅은 노란색 액체입니다. 추출물.
다마스 콘에 대한 하나의 합성 경로는 적절한 사이클로 게라 닉산 유도체 (할라이드, 에스테르 등)로 시작됩니다. 이것은 알릴 마그네슘 할라이드와 반응하여 2,6,6- 트리메틸 시클로 헥 세닐 디 알릴 카르 비놀을 생성하고, 열분해는 원하는 1- (2,6,6- 트리메틸 시클로 헥 세닐) -3- 부텐 -1- 온을 생성한다. Damascone은 측쇄에서 이중 결합을 재배치하여 얻습니다.
??-및 ??-damascones는 향료 조성물, 특히 로즈 향수 및 향료 조성물에 사용되어 자연 스러움과 몸을 부여합니다.

예비

다양 한 방법 : 최근 ionone izoxazoles, 7,8-dehydro-β-ionole에서.

아로마 임계 값

감지 : 8.6 ~ 41ppb

맛 임계 값

30ppm의 맛 특성 : 허브 꽃 향이 가미 된 녹색, 우디, 민트.