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제품 이름: |
비스(2-메틸-3-푸릴)디설파이드 |
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동의어: |
BIS(2-METHYL-3-FURANYL)DISULFIDE;2-메틸-3-푸릴디설파이드: 3,3μ-디티오-2,2μ-디메틸디푸란;2-메틸-3-(2-메틸푸란-3-일)디설파닐푸란;비스(2-메틸-3-푸릴)디설파이드,98%;비스(2-메틸-3-푸릴)디설파이드 >=98.0%;2-메틸-3-푸릴 디설파이드;2-메틸-3-프루릴 디설파이드;3,3'-디티오비스(2-메틸푸란) |
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CAS: |
28588-75-2 |
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MF: |
C10H10O2S2 |
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MW: |
226.32 |
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EINECS: |
249-095-2 |
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제품 카테고리: |
황화물 풍미;제약 중간체 |
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몰 파일: |
28588-75-2.mol |
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비등점 |
280℃ |
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밀도 |
25°C에서 1.211g/mL |
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FEMA |
3259 | BIS(2-메틸-3-푸릴) 이황화물 |
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굴절률 |
1.572-1.583 |
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Fp |
110°C |
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형태 |
액체 |
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색상 |
투명한 노란색에서 호박색 또는 주황색까지 |
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냄새 |
익힌 고기 냄새 |
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JECFA 번호 |
1066 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
28588-75-2(CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
비스(2-메틸-3-푸라닐)디설파이드(28588-75-2) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
푸란, 3,3'-디티오비스[2-메틸-(28588-75-2) |
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위험 코드 |
시 |
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위험 진술 |
36/38-41-38 |
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안전 선언문 |
37/39-26-39 |
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WGK 독일 |
3 |
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HS코드 |
29309090 |
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화학적 성질 |
투명한 노란색에서 호박색 또는 주황색 액체 |
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화학적 성질 |
비스-(2-메틸-3-푸릴)디설파이드는 전체적으로 불에 구워진 고기 같은 황 같은 냄새가 납니다. 이 화합물은 열 처리된 시스틴/리보스 용액으로 제조된 29가지 냄새 활성 휘발성 물질 중에서 가장 높은 향미 희석 인자를 나타냈습니다. |
