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상품명: |
비스 (2- 메틸 -3- 푸릴) 디설파이드 |
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동의어 : |
BIS (2-METHYL-3-FURANYL) DISULFIDE; 2-Methyl-3-furyl disulphide : 3,3μ-Dithio-2,2μ-dimethyldifuran; 2-Methyl-3- (2-methylfuran-3-yl) disulfanylfuran; 비스 (2- 메틸 -3- 푸릴) 디설파이드, 98 %; 비스 (2- 메틸 -3- 푸릴) 디설파이드> = 98.0 %; 2- 메틸 -3- 푸릴 디설파이드; 2- 메틸 -3- 프 루릴 디설파이드; 3 , 3'- 디티 오비스 (2- 메틸 푸란) |
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CAS : |
28588-75-2 |
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MF : |
C10H10O2S2 |
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MW : |
226.32 |
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EINECS : |
249-095-2 |
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제품 카테고리: |
황화물 풍미; 제약 중간체 |
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Mol 파일 : |
28588-75-2.mol |
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비점 |
280 ° C |
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밀도 |
25 ° C에서 1.211g / mL |
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FEMA |
3259 | BIS (2-METHYL-3-FURYL) DISULFIDE |
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굴절률 |
1.572-1.583 |
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Fp |
110 ° C |
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형태 |
액체 |
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색깔 |
황색에서 황색 또는 주황색으로 투명 |
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냄새 |
요리 된 고기 향 |
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JECFA 번호 |
1066 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
28588-75-2 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
비스 (2- 메틸 -3- 푸라 닐) 디설파이드 (28588-75-2) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
푸란, 3,3'- 디티 오비스 [2- 메틸-(28588-75-2) |
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위험 코드 |
Xi |
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위험 성명 |
36 / 38-41-38 |
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안전 성명 |
37 / 39-26-39 |
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WGK 독일 |
3 |
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HS 코드 |
29309090 |
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화학적 특성 |
황색에서 황색 또는 주황색 액체 |
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화학적 특성 |
비스-(2- 메틸 -3- 푸릴) 디설파이드는 전체적으로 볶은 고기와 같은 유황과 같은 냄새가납니다. 이 화합물은 열처리 된 시스틴 / 리보스 용액에서 제조 된 29 개의 냄새 활성 휘발성 물질 중 가장 높은 향미 희석 인자를 나타 냈습니다. |
