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제품 이름 : |
에틸 2- 메틸 부티레이트 |
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동의어 : |
에틸 2- 메틸 부티 레이트, 99%; 에틸 2- 메틸 부티 라; 2- 메틸 부타 노이 산 에틸 에스테르; 2- 메틸-부타 노이 카스 실 레스터; 부타 노이 아시 드, 2- 메틸-, 에틸러스; 부티르산, 2- 메틸-, 에틸 에스테르; 에틸 알파-메틸 부티레이트; 에틸 2- 메틸 부티레이트> = 99.0%, 천연 |
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CAS : |
7452-79-1 |
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MF : |
C7H14O2 |
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MW : |
130.18 |
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Einecs : |
231-225-4 |
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mol 파일 : |
7452-79-1. MOL |
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녹는 점 |
-93.23 ° C (추정) |
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비등점 |
133 ° C (Lit.) |
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밀도 |
0.865 g/ml 25 ° C (Lit.) |
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FEMA |
2443 | 에틸 2- 메틸 부티레이트 |
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굴절률 |
N20/D 1.397 (침대) |
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FP |
79 ° F |
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스토리지 온도. |
플램블 영역 |
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형태 |
액체 |
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색상 |
무색 |
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ph |
7 (H2O) |
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jecfa 번호 |
206 |
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Brn |
1720887 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
7452-79-1 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
부타 노산, 2- 메틸-, 에틸 에스테르 (7452-79-1) |
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EPA 물질 레지스트리 시스템 |
에틸 2- 메틸 부티 레이트 (7452-79-1) |
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위험 진술 |
10 |
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안전 진술 |
16-24/25 |
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Ridadr |
A 3272 3/pg 3 |
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WGK 독일 |
1 |
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TSCA |
예 |
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위험도 |
3 |
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PackingGroup |
III |
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HS 코드 |
29159080 |
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설명 |
에틸 2- 메틸 부티레이트는 2- 메틸 부티레이트의 에틸 에스테르 형태이다. 쾌적한 달콤한 아로마. 자연적으로 발생하는 에스테르입니다. 사과, 와인, 오렌지, 딸기, 치즈, 우유, 망고, 코냑 등 음식과 음료의 향료에 사용되는 매우 귀중한 향료제 향수 및 향수 제품의 향기뿐만 아니라. 일반적으로 준비됩니다 알코올과 2- 메틸 부티레이트 사이의 에스테르 화를 통해. |
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화학적 특성 |
무색 액체 |
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화학적 특성 |
에틸 2- 메틸 부티레이트는 사과를 연상시키는 녹색의 과일 냄새가있는 액체입니다. 예를 들어 감귤류 과일과 야생 열매에서 발견되며 과일 맛 조성. |
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화학적 특성 |
에틸 2- 메틸 부티레이트는 강력하고 녹색과 같은 사과 같은 냄새를 갖습니다. |
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발생 |
보고 된 자연; 에틸 L- 메틸 부티레이트는 딸기 주스에서 확인되었다; 비대칭 탄소의 존재로 인해 화합물은 라 세미 형태뿐만 아니라 광학적으로 활성 형태; 그러나 D- 형식 만 그리고 라 세미 형태는 알려져 있습니다. 사과 주스, 오렌지 및에서 발견되었습니다 자몽 주스, 빌리, 파인애플, 딸기, 치즈, 우유, 코냑, 럼, 위스키, 사이다, 망고, 마운틴 파파야, 척추없는 원숭이 오렌지 (Strychnos Madagasc.), 중국의 Quince 및 독일 카모마일 오일. |
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준비 |
라 세미 형태는 할 수 있습니다 몇 가지 방법으로 촉매 적으로 준비하십시오 : Butene and Ni (Co) 4에서 에틸 알코올/아세트산 용액 중 또는 에틸렌 및 CO의 질소 촉매로서 HBF4 및 HF를 사용한 압력. |
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아로마 임계 값 |
탐지 : 0.01 ~ 0.1 ppb |
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임계 값을 맛보십시오 |
맛 40 ppm의 특성 : 과일, 녹색, 베리, 딸기, 신선한 사과, 파인애플과 라즈베리 |
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일반적인 설명 |
무색 유쾌한 과일 냄새가있는 액체. 물에 불용하고 물보다 밀도가 적습니다. 플래시 포인트 73 ° F. 접촉은 피부, 눈 및 점막을 자극 할 수 있습니다. |
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원료 |
히드로 플루오르 산-> 불소 산-> 일산화탄소 |
