제품 설명

에틸부티레이트 기본 정보

설명 용도 참조

제품 이름:	에틸부티레이트
동의어:	부탄산에틸 에스테르;부티릭 산성 에틸 에스테르, 부티르산 에테르, 에틸 N-부티레이트, 에틸 N-부타노에이트;에틸부티레이트;에틸부타노에이트;FEMA 2427
CAS:	105-54-4
MF:	C6H12O2
MW:	116.16
EINECS:	203-306-4
제품 카테고리:	유기물;생화학 물질 및 시약;빌딩 블록;C6~C7;카르보닐 화합물;화학 합성;에스테르;에틸 에스테르;지방 아실;지방 에스테르;지질;유기 빌딩 블록
몰 파일:	105-54-4.mol

에틸부티레이트 속성

녹는점	-93.3°C
비등점	120°C(점등)
밀도	0.875g/mL 25°C(점등)
증기 밀도	4 (대공기)
증기압	15.5mmHg(25°C)
FEMA	2427 \| 에틸부티레이트
굴절률	n20/D 1.392(점등)
Fp	67°F
저장 온도	가연성 지역
용해도	프로필렌에 용해됨 글리콜, 파라핀 오일, 등유.
형태	액체
색상	무색 투명
냄새	사과처럼 혹은 파인애플.
냄새 역치	0.00004ppm
수용성	실질적으로 불용성
JECFA 번호	29
머크	14,3775
브르엔	506331
안정:	안정적인. 가연성. 강한 산화제, 산, 염기와 호환되지 않습니다.
인치키	OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N
CAS 데이터베이스 참조	105-54-4(CAS 데이터베이스 참조)
NIST 화학 참조	부탄산, 에틸에스테르(105-54-4)
EPA 물질 등록 시스템	에틸 부티레이트(105-54-4)

에틸부티레이트 안전 정보

위험 코드	시
위험 진술	10-36/37/38
안전 선언문	16-26-36
라이더	UN 1180 3/PG 3
WGK 독일	1
RTECS	ET1660000
자연 발화 온도	865°F
TSCA	예
위험등급	3
포장그룹	III
HS코드	29156000
유해물질 데이터	105-54-4(유해물질자료)
독성	쥐의 경구 LD50: 13,050mg/kg(제너)

에틸 부티레이트 사용법 및 합성

설명	에틸부티레이트는 프로필렌 글리콜, 파라핀 오일 및 등유에 용해되는 에스테르입니다. 그것은 파인애플과 비슷한 과일향. 에틸부티레이트는 많은 과일에 존재합니다. 예를 들어 사과, 살구, 바나나, 자두, 귤 등. 에틸부티레이트는 오렌지 주스와 유사한 인공 향료로 사용되거나 파인애플은 알코올 음료의 향료 성분으로, 셀룰로오스 용제 및 가소제. 의 생산에도 사용됩니다. 폴리비닐부티랄(PVB).
용도	에틸부티레이트는 향료, 추출물, 향수 제조 및 용매로 사용됩니다. 이것들은 아니다 반드시 FDA 승인 적응증이 필요하지만 대신 액체를 사용합니다. 질소. 에탄올과 부티르산을 반응시켜 합성됩니다. 축합 반응. 에틸 부티레이트는 열대 과일, 투티 과일, 망고 또는 파인애플맛. 대부분의 맥주에서 발견되는 에스테르 맛 중 하나입니다. 약간 치즈 맛이 나는 과일 맛으로 인식됩니다. 일반적으로 에틸부티레이트 발효로 인해 맥주에서 발생하며 일반적으로 너무 많은 것으로 간주됩니다. 맛이 없어. 용도: 오렌지 주스나 파인애플과 유사한 인공 향료 알코올 음료, 향수의 용제, 가소제로 사용됩니다. 셀룰로오스.
화학적 성질	에틸부티레이트 과일과 알코올 음료뿐만 아니라 다음과 같은 다른 식품에서도 발생합니다. 치즈. 파인애플을 연상시키는 과일향이 납니다. 많은 양은 향수 및 향료 조성물에 사용됩니다.
화학적 성질	에틸부티레이트는 무색 액체. 파인애플 냄새. 냄새 임계값은 0.015ppm입니다.
화학적 성질	무색의 액체 과일향이 나는
화학적 성질	에틸부티레이트에는 파인애플이 가미된 과일 향과 달콤하고 유사한 맛.
용도	제조 인공 럼; 향료 제조소; 알코올 용액은 소위 "파인애플 오일".
생산 방법	에틸부티레이트는 에탄올과 부티르산을 반응시켜 합성한다. 이것이 응축이다 반응이란 반응에서 부산물로 물이 생성된다는 의미입니다.
준비	에스테르화에 의해 Twichell 시약이 있는 상태에서 에틸 알코올을 함유한 n-부티르산 또는 MgCl2; 또한 n-부틸 알코올과 에탄올을 CuO + UO3 촉매 위에 가열하여 270°C