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상품명: |
에틸 신나 메이트 |
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CAS : |
103-36-6 |
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MF : |
C11H12O2 |
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MW : |
176.21 |
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EINECS : |
203-104-6 |
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Mol 파일 : |
103-36-6.mol |
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녹는 점 |
6-8 ° C (점등) |
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비점 |
271 ° C (점등) |
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밀도 |
20 ° C에서 1.049 g / mL (점등) |
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FEMA |
2430 | 에틸 신나 메이트 |
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굴절률 |
n20 / D 1.558 (점등) |
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Fp |
> 230 ° F |
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저장 온도. |
냉장고 (+ 4 ° C) |
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형태 |
액체 |
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색깔 |
투명한 무색 토 팔레 황색 |
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수용성 |
불용성 |
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머크 |
14,2299 |
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JECFA 번호 |
659 |
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BRN |
1238804 |
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안정: |
안정된. 강력한 산화제, 산, 염기, 환원제와 호환되지 않습니다. 타기 쉬운. |
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CAS 데이터베이스 참조 |
103-36-6 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
트랜스-에틸 신나 메이트 (103-36-6) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
에틸시나 메이트 (103-36-6) |
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위험 성명 |
20-22 |
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안전 성명 |
23-24 / 25 |
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WGK 독일 |
1 |
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RTECS |
GD9010000 |
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TSCA |
예 |
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HS 코드 |
29163990 |
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화학적 특성 |
가볍고 오래 지속되는 계피와 딸기 향과 달콤한 꿀 향을 지닌 거의 무색 투명한 기름진 액체로 보입니다. 녹는 점 12 ° C, 끓는점 272 ° C 및 인화점 93.5 ° C로 광학적 활동이 없습니다. 에탄올, 에테르 및 대부분의 비 휘발성 오일에 혼합 될 수 있습니다. 글리세롤과 물에 거의 녹지 않습니다. 그것은 프로필렌 글리콜에 약간 용해됩니다. |
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생산 방식 |
약 60 %의 수율로 황산의 존재하에 신 남산과 에탄올 사이의 에스테르 화를 통해 얻을 수있다. 벤즈알데히드와 에틸 아세테이트의 반응을 통해서도 유도 될 수 있습니다. |
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기술 |
에틸 신나 메이트는 신 남산과 에탄올의 에스테르입니다. 그것은 계피의 에센셜 오일에 존재합니다. 순수한 에틸 계피는 "과일과 발사믹 냄새, 호박 향이 나는 계피를 연상케합니다". |
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화학적 특성 |
에틸 신나 메이트는 달콤한 발사 미 꿀 냄새가납니다. |
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화학적 특성 |
무색 액체 |
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용도 |
향수, 향료 추출물. |
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생산 방법 |
에틸 신나 메이트는 storax 오일, Kaempferia galanga 및 기타 여러 오일에서 발견됩니다. 공비 조건 하에서 신 남산과 에탄올의 직접 에스테르 화 에스테르 화 또는 나트륨 금속 존재 하에서 에틸 아세테이트와 벤잘 데이 드의 Claisen 유형 축합에 의해 생성됩니다. |
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예비 |
황산 알루미늄의 존재하에 100 ° C 계피산, 알코올 및 황산으로 가열함으로써; 또한 벤즈알데히드와 에틸 아세테이트의 Claisen 축합 [1] |
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아로마 임계 값 |
감지 : 17 ~ 40ppb |
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맛 임계 값 |
20 ppm의 맛 특성 : 발사믹, 파우더리, 프루티, 베리, 펀치, 스파이스, 스위트 및 그린. |
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원자재 |
나트륨-> 황산 알루미늄-> 트랜스-신 남산-> 염산 알코올 |
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준비 제품 |
오자 그렐-> 3- 페닐 -1- 프로판올-> 에틸 3- 페닐 프로 피오 네이트 |
에틸 신나 메이트의 CAS NO is103-36-6.
