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제품 이름: |
에틸헵타노에이트 |
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동의어: |
에틸 오에난테이트;에틸 N-헵타노에이트;에틸 헵타노에이트;에틸 헵토에이트;에틸 헵틸레이트;에틸 에난테이트;에난틱산 에틸 에스테르;헵탄산 에틸 에스테르 |
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CAS: |
106-30-9 |
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MF: |
C9H18O2 |
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MW: |
158.24 |
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EINECS: |
203-382-9 |
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제품 카테고리: |
제약 중간체 |
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몰 파일: |
106-30-9.mol |
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녹는점 |
−66°C(점등) |
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비등점 |
188~189°C(점등) |
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밀도 |
0.87g/mL 25°C(점등) |
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FEMA |
2437 | 에틸헵타노에이트 |
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굴절률 |
n20/D 1.412(점등) |
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Fp |
151°F |
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저장 온도 |
+30°C 이하에서 보관하십시오. |
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형태 |
정돈된 |
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머크 |
14,3835 |
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JECFA 번호 |
32 |
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브르엔 |
1752311 |
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인치키 |
TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N |
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CAS 데이터베이스 참조 |
106-30-9(CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
헵탄산, 에틸에스테르(106-30-9) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
헵탄산, 에틸에스테르(106-30-9) |
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위험 코드 |
시 |
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위험 진술 |
36/37/38-22 |
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안전 선언문 |
37/39-26-24/25 |
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라이더 |
UN 1993 / PGIII |
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WGK 독일 |
1 |
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RTECS |
MJ2087000 |
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TSCA |
예 |
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HS코드 |
29159080 |
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독성 |
쥐의 경구 LD50: >34640mg/kg(제너) |
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설명 |
에틸헵타노에이트는 그에 상응하는 맛을 지닌 코냑을 연상시키는 과일 향. 그것은 또한 포도주 같은 브랜디 냄새가 난다고 보고되었습니다. 식품의 향료 성분으로 사용됩니다. |
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화학적 성질 |
에틸헵타노에이트는 그에 상응하는 맛을 지닌 코냑을 연상시키는 과일 향. 되었습니다 또한 포도주 같은 브랜디 냄새가 난다고 보고되었습니다 |
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화학적 성질 |
무색 투명한 액체 |
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화학적 성질 |
에틸헵타노에이트는 코냑을 연상시키는 과일 향이 나는 무색 액체. 그것은에서 발견된다 과일 및 알코올 음료에 사용되며 적절한 향 구성에 사용됩니다. |
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용도 |
제조에서는 리큐어. 라즈베리 제조에 중요한 역할을 하며, 구스베리, 포도, 체리, 살구, 건포도, 버번 및 기타 인공 본질. |
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정의 |
ChEBI : 지방 헵탄산의 산성 에틸 에스테르. |
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준비 |
에스테르화에 의해 헵토산; 산의 은염을 요오드화 에틸과 반응시키거나 무기산이 있는 상태에서 에틸 알코올을 사용합니다. |
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향 임계값 |
검출: 2ppb |
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맛 임계값 |
맛 10ppm의 특성: 과일 향과 밀랍 향이 나며 그린 와인 향이 납니다. |
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안전 프로필 |
낮은 독성 섭취 및 피부 접촉. 열, 스파크 또는 불꽃에 노출되면 인화성 액체가 됩니다. 불꽃. 분해될 때까지 가열되면 매운 연기를 방출하고 자극적입니다. 연기. |
