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상품명: |
에틸 옥타 노 에이트 |
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CAS : |
106-32-1 |
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MF : |
C10H20O2 |
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MW : |
172.26 |
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EINECS : |
203-385-5 |
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제품 카테고리: |
제약 중간체 |
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Mol 파일 : |
106-32-1.mol |
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녹는 점 |
-47 ° C |
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비점 |
206-208 ° C (점등) |
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밀도 |
0.868 |
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증기압 |
0.02mm Hg (25 ° C) |
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굴절률 |
n20 / D 1.417 (점등) |
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FEMA |
2449 | 에틸 옥타 노 에이트 |
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Fp |
167 ° F |
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저장 온도. |
+ 30 ° C 이하에서 보관하십시오. |
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용해도 |
에탄올 : 용해성 1ml / 4ml, 투명, 무색 (70 % 에탄올) |
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형태 |
액체 |
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색깔 |
무색 투명 |
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폭발 한계 |
0.7 % (V) |
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수용성 |
불용성 |
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JECFA 번호 |
33 |
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머크 |
14,3778 |
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BRN |
1754470 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
106-32-1 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
옥 탄산, 에틸 에스테르 (106-32-1) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
에틸 옥타 노 에이트 (106-32-1) |
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위험 코드 |
Xi |
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위험 성명 |
38 |
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안전 성명 |
26-36 |
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WGK 독일 |
2 |
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RTECS |
RH0680000 |
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자연 발화 온도 |
325 ° C |
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TSCA |
예 |
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HS 코드 |
29159080 |
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독성 |
쥐의 LD50 경구 투여 : 25,960 mg / kg, P. M. Jenner et al., Food Cosmet. Toxicol. 2, 327 (1964) |
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기술 |
에틸 카 프릴 레이트 (에틸 옥타 노 에이트)는 카 프릴 산과 에탄올로 형성된 지방산 에스테르의 일종입니다. 천연 과일 향료의 일종입니다. 일반적으로 알코올 음료에 포함됩니다. 무향 주류의 주요 향료 성분 중 에틸 카 프릴 레이트의 절대 함량은 높지 않지만 향미 기여도는 에틸 아세테이트, 에틸 락 테이트 및 에틸 부티레이트보다 높고 에틸 카프로 에이트보다 낮습니다. 소량의 에틸 카 프릴 레이트 만이 농향 주류에서 명백한 과일 향을 생성 할 수 있습니다. 그러나 에틸 카 프릴 레이트의 과도한 함량은 다른 향미 성분의 성능을 저해 할 수 있습니다. |
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화학적 특성 |
콜로 레스 액체 지우기 |
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화학적 특성 |
에틸 옥타 노 에이트는 과일 향이 나는 꽃 냄새가 나는 액체입니다. 그것은 많은 과일 및 알코올 음료에서 발생하며 과일 향료에 사용됩니다. |
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화학적 특성 |
에틸 옥타 노 에이트는 쾌적하고 과일 향이 나는 꽃 향기 (와인 – 살구 향) |
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용도 |
과일 에테르 제조; 에 난틱, 코코 익, 코냑 에테르의 구성 성분. |
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용도 |
에틸 카프 릴레이 트는 향료 및 향료입니다. |
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아로마 임계 값 |
감지 : 5 ~ 92ppb |
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맛 임계 값 |
5 ppm의 맛 특성 : 밀랍, 지방, 알데히드, 코코넛, 크림 및 유제품과 유사. |
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원자재 |
에탄올-> 옥 탄산 |
