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제품 이름 : |
에틸 옥타노 에이트 |
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CAS : |
106-32-1 |
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MF : |
C10H20O2 |
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MW : |
172.26 |
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Einecs : |
203-385-5 |
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제품 카테고리 : |
제약 중간체 |
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mol 파일 : |
106-32-1. MOL |
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녹는 점 |
-47 ° C |
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비등점 |
206-208 ° C (Lit.) |
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밀도 |
0.868 |
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증기 압력 |
0.02 mm Hg (25 ° C) |
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굴절률 |
N20/D 1.417 (침대) |
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FEMA |
2449 | 에틸 옥타노 에이트 |
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FP |
167 ° F |
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스토리지 온도. |
+30 ° C 아래에 저장하십시오. |
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용해도 |
에탄올 : 가용성 1ml/4ml, 맑고 무색 (70% 에탄올) |
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형태 |
액체 |
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색상 |
무색 |
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폭발 한 한계 |
0.7%(V) |
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수용성 |
불용성 |
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jecfa 번호 |
33 |
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머크 |
14,3778 |
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Brn |
1754470 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
106-32-1 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
옥타노산, 에틸 에스테르 (106-32-1) |
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EPA 물질 레지스트리 시스템 |
에틸 옥타노 에이트 (106-32-1) |
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위험 코드 |
xi |
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위험 진술 |
38 |
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안전 진술 |
26-36 |
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WGK 독일 |
2 |
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RTECS |
RH0680000 |
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자가 정성 온도 |
325 ° C |
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TSCA |
예 |
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HS 코드 |
29159080 |
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독성 |
LD50 쥐의 경구 : 25,960 mg/kg, P. M. Jenner et al., Food Cosmet. 독극사. 2, 327 (1964) |
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설명 |
에틸 카릴 레이트 (에틸 옥타노 에이트)는 카릴 산으로부터 형성된 일종의 지방산 에스테르이며 에탄올. 그것은 일종의 자연 과일 향료제입니다. 보통입니다 알코올 음료에 포함됩니다. 주요 향료 구성 요소 중 없음 주류, 에틸 카 프릴 레이트의 절대 함량은 높지 않지만 풍미 기여는 에틸 아세테이트, 에틸 락 테이트, 및 에틸 부티레이트, 에틸 부티레이트는 에틸 캡스 로이트보다 낮습니다. 소량의 에틸 만 카프릴 레이트는 nong-fabor 주류에서 명백한 과일 아로마를 생성 할 수 있습니다. 하지만, 과도한 에틸 카프릴 레이트의 함량은 다른 성능을 억제 할 수 있습니다. 향료 구성 요소. |
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화학적 특성 |
무색 액체 |
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화학적 특성 |
에틸 옥타노 에이트는 a 과일, 꽃 냄새가있는 액체. 그것은 많은 과일과 알코올 중독자에서 발생합니다 음료와 과일 맛에 사용됩니다. |
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화학적 특성 |
에틸 옥타노 에이트가 있습니다 쾌적하고 과일, 꽃 냄새 (Wine -Apricot Note) |
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용도 |
과일 제조 에테르; Enanthic, Cocoic 및 Cognac Ethers의 구성 요소. |
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용도 |
에틸 카릴 레이트는 a 향료 및 향수제. |
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아로마 임계 값 |
탐지 : 5 ~ 92 ppb |
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임계 값을 맛보십시오 |
맛 5 ppm의 특성 : 왁스, 지방, 알데히드, 코코넛, 크림 및 유제품처럼. |
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원료 |
에탄올-> 옥타노산 |
