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제품 이름: |
에틸 바닐린 프로필렌 글리콜 아세탈 |
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동의어: |
에틸바닐린 프로필렌 글리콜 아세탈;FEMA 3838;2-에톡시-4-(4-메틸-1,3-디옥솔란-2-일)페놀;페놀2-에톡시-4(4-메틸-1,3-디옥솔란-2-일;Einecs 271-281-7;에틸 바닐린 프로필렌 글리콜 아세탈(IsoMer 함유);2-에톡시-4-(4-메틸-1,3-디옥솔란-2-일) |
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CAS: |
68527-76-4 |
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MF: |
C12H16O4 |
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MW: |
224.25 |
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EINECS: |
271-281-7 |
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제품 카테고리: |
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몰 파일: |
68527-76-4.mol |
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비등점 |
346.4±42.0 °C(예상) |
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밀도 |
1.156±0.06 g/cm3(예상) |
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FEMA |
3838 | 에틸바닐린프로필렌 글리콜 아세탈 |
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pka |
9.93±0.35(예상) |
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JECFA 번호 |
954 |
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EPA 물질 등록 시스템 |
페놀, 2-에톡시-4-(4-메틸-1,3-디옥솔란-2-일)-(68527-76-4) |
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화학적 성질 |
에틸바닐린 프로필렌 글리콜 아세탈은 희미한 바닐라 냄새가 납니다. |
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향 임계값 |
방향 1.0% 에탄올의 특성: 달콤함, 날카로운 바닐라, 크리미함과 매콤함 정향 같은 뉘앙스. |
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맛 임계값 |
맛 10~25ppm의 특성: 달콤함, 크리미함, 판지가 있는 바닐라 뉘앙스. 여운을 주는 달콤함을 선사합니다. |
