|
상품명: |
푸라 네올 |
|
동의어 : |
4- 하이드 록시 -2,5- 디메틸 -3 (2H) 푸라 논 CAS NO. 3658-77-3 kf-wang (at) kf-chem.com; CARMELAN; FEMA 3174; FURANEOL; HYDROXY DIMETHYL FURANONE; 2,5-DIMETHYL -4-HYDROXY-2,3-DIHYDROFURAN-3-ONE; 2,5-DIMETHYL-4-HYDROXY-3 (2H) -FURANONE; 4-HYDROXY-2,5-DIMETHYL-3 (2H) -FURANONE |
|
CAS : |
3658-77-3 |
|
MF : |
C6H8O3 |
|
MW : |
128.13 |
|
EINECS : |
222-908-8 |
|
제품 카테고리: |
Furan & Benzofuran; API 중간체; 알파벳 목록; C-D; 향과 향수; 푸란 풍미 |
|
Mol 파일 : |
3658-77-3.mol |
|
|
|
|
녹는 점 |
73-77 ° C (점등) |
|
비점 |
188 ° C |
|
밀도 |
25 ° C에서 1.049g / mL |
|
FEMA |
3174 | 4-HYDROXY-2,5-DIMETHYL-3 (2H) -FURANONE |
|
굴절률 |
n20 / D 1.439 |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
저장 온도. |
2-8 ° C |
|
pka |
9.62 ± 0.40 (예상) |
|
형태 |
산뜻한 |
|
JECFA 번호 |
1446 |
|
BRN |
1281357 |
|
InChIKey |
INAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS 데이터베이스 참조 |
3658-77-3 (CAS 데이터베이스 참조) |
|
NIST 화학 참조 |
2,5- 디메틸 -4- 히드 록시 -3 (2h)-푸라 논 (3658-77-3) |
|
EPA 물질 등록 시스템 |
4- 하이드 록시 -2,5- 디메틸 -3 (2H) 푸라 논 (3658-77-3) |
|
위험 코드 |
Xn |
|
위험 성명 |
22 |
|
안전 성명 |
36-24 / 25 |
|
WGK 독일 |
3 |
|
RTECS |
LU3990000 |
|
에프 |
10-23 |
|
HS 코드 |
29321900 |
|
화학적 특성 |
흰색에서 담황색 크리스탈 powde |
|
화학적 특성 |
4- 하이드 록시 -2,5- 디메틸 -3 (2H)-푸라 논은 과일 캐러멜 또는 "탄 파인애플"향이 있습니다. dimethyl-3,4-dihyroxyfuran-2,5-dicarboxylate에서 합성 될 수 있습니다. |
|
화학적 특성 |
푸라 네올은 달콤하고 프루티, 딸기, 뜨거운 설탕, 프루티 캐러멜 또는 "탄 파인애플"향이 있습니다. |
|
용도 |
2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3 (2H) -furanone은 육류 에센스 성분의 한 성분으로 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3 (2H) -furanone은 단맛이있어 향료 및 향료 산업에 사용됩니다. 딸기 향기. |
|
아로마 임계 값 |
감지 : 0.03 ~ 60ppb; 0.1 %의 아로마 특성 : 달콤하고 약간 탄 브라운 캐러멜 릭, 짭짤한 뉘앙스가있는 솜사탕 |
|
맛 임계 값 |
0.10 ~ 1.0ppm의 맛 특성 : 달콤한 캐러멜로 조리 된 고기와 과일 향 |
|
상표명 |
Furaneol & reg; (Firmenich). |
|
화학 합성 |
프롬 디메틸 -3,4- 디 히드 록시 푸란 -2,5- 디카 르 복실 레이트 |
|
원자재 |
1,2- 프로판 디올-> 에틸 락 테이트-> 크로 토노 니트릴 (실용) |
