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상품명: |
제라 닐 아세톤 |
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동의어 : |
(E)-게라 닐 아세톤; 10- 디메틸 -9- 운데 카디 엔 -2- 온 (e) -6; 2,6- 디메틸 -2,6- 운데 카디 엔 -10- 온; 6,10- 디메틸-(E) -5 , 9- 운데 카디 엔 -2- 온; 6,10- 디메틸 -5,9- 운데 카디 엔 -2- 온, (E); 9- 운데 카디 엔 -2- 온, 6,10- 디메틸-, (E) -5; 아세톤, Geranyl-; geranylacetane |
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CAS : |
3796-70-1 |
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MF : |
C13H22O |
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MW : |
194.31 |
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EINECS : |
223-269-8 |
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제품 카테고리: |
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Mol 파일 : |
3796-70-1.mol |
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비점 |
254-258 ° C (점등) |
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밀도 |
25 ° C에서 0.873g / mL (점등) |
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FEMA |
3542 | 6,10-DIMETHYL-5,9-UNDECADIEN-2-ONE |
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굴절률 |
n20 / D 1.467 (점등) |
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Fp |
> 230 ° F |
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비중 |
0.873 |
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가수 분해 민감도 |
4 : 중성 조건에서 물과 반응하지 않음 |
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JECFA 번호 |
1122 |
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BRN |
1722277 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
3796-70-1 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
5,9- 운데 카디 엔 -2- 온, 6,10- 디메틸-, (E)-(3796-70-1) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
5,9- 운데 카디 엔 -2- 온, 6,10- 디메틸-, (5E)-(3796-70-1) |
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위험 코드 |
Xi |
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위험 성명 |
36/37/38 |
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안전 성명 |
26-37 / 39-36 |
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WGK 독일 |
3 |
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위험 참고 |
자극제 |
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HS 코드 |
29141900 |
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화학적 특성 |
6,10-Dimethyl-5,9-undecadien-2-one은 녹색과 장밋빛 꽃 냄새와 신선한 꽃의 가볍고 약간 달콤하고 약간 녹색의 목련 같은 냄새가납니다. 라벤더와 과일 향이 잘 어우러져 깨끗하고 자연스러운 특성을 부여합니다. 꽃 부케를 둥글게 만드는 데 도움이됩니다. |
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예비 |
리 날로 올 및 에틸 아세토 아세테이트와 알칼리 촉매의 반응 및 후속 재 배열 및 탈 카복실 화에 의해. |
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아로마 임계 값 |
감지 : 60ppb ~ 6.4ppm |
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맛 임계 값 |
12ppm의 맛 특성 : 꽃, 과일, 지방, 녹색, 배, 사과 및 바나나 뉘앙스 |
