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상품명: |
이소 아밀 헥사 노 에이트 |
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동의어 : |
헥사 노산, 3- 메틸 부틸 에스테르; 헥사 노산, 이소 펜틸 에스테르; 헥사 노산, 3- 메틸 부틸 에스테르; 헥사 노산, 이소 펜틸 에스테르; 이소 펜틸 카프로 에이트; 3-METHYLBUTYLHEXANOATE; ISOAMYL HEXANOATE; ISOAMYL N-HEXANOATE |
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CAS : |
2198-61-0 |
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MF : |
C11H22O2 |
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MW : |
186.29 |
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EINECS : |
218-600-8 |
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제품 카테고리: |
알파벳순 목록; 인증 된 천연물 향 및 향료; 향기 및 향료; I-L |
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Mol 파일 : |
2198-61-0.mol |
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녹는 점 |
-47 ° C (예상) |
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비점 |
222 ° C (점등) |
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밀도 |
25 ° C에서 0.86g / mL (점등) |
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FEMA |
2075 | 이소 아밀 헥사 노 에이트 |
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굴절률 |
n20 / D 1.42 (점등) |
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Fp |
185 ° F |
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저장 온도. |
+ 30 ° C 이하에서 보관하십시오. |
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JECFA 번호 |
46 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
2198-61-0 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
이소 펜틸 헥사 노 에이트 (2198-61-0) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
헥산 산, 3- 메틸 부틸 에스테르 (2198-61-0) |
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안전 성명 |
24/25 |
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WGK 독일 |
2 |
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RTECS |
MO8389300 |
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HS 코드 |
29159080 |
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HS 코드 |
29349990 |
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독성 |
LD50 경구 투여 토끼 :> 5000 mg / kg LD50 경피 토끼> 5000 mg / kg |
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기술 |
이소 아밀 헥사 노 에이트는 과일 냄새가납니다. 카프로 산과 퓨젤 오일 및 기타 공급원에서 얻은 이성질체 아밀 알코올을 에스테르 화하여 제조 할 수 있습니다. |
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화학적 특성 |
이소 아밀 헥사 노 에이트에는 사과, 파인애플, 과일 향, 녹색, 달콤한 냄새가 있습니다. |
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화학적 특성 |
무색 액체 |
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용도 |
Isoamyl Hexanoate는 과일 향의 안정적이고 무색의 액체 인 합성 향료입니다. 알코올, 고정 유 및 미네랄 오일에 용해됩니다. 저장은 유리, 주석 또는 수지로 된 용기에 보관해야합니다. 바나나와 파인애플과 같은 과일 향료에 사용되며 디저트, 사탕 및 아이스크림에 4 ~ 22ppm으로 적용됩니다. |
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예비 |
카프로 산과 퓨젤 오일 및 기타 공급원에서 얻은 이성질체 아밀 알코올을 에스테르 화합니다. |
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정의 |
ChEBI : 헥사 노산 (카프로 산)의 카르복시기와 3- 메틸 부탄 -1- 올 (이소 아밀 롤)의 알코올성 히드록시기의 공식 축합에 의해 얻어지는 지방산 에스테르. |
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맛 임계 값 |
25ppm의 맛 특성 : 밀랍 같은 뉘앙스가있는 과일, 녹색, 파인애플 |
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원자재 |
Hexanoic 산 |
