|
제품 이름 : |
이소 아밀 이소 성 |
|
CAS : |
2445-77-4 |
|
MF : |
C10H20O2 |
|
MW : |
172.26 |
|
Einecs : |
219-496-7 |
|
mol 파일 : |
2445-77-4.mol |
|
|
|
|
녹는 점 |
-68.47 ° C (추정) |
|
비등점 |
191-195 ° C (Lit.) |
|
밀도 |
0.858 g/ml AT 25 ° C (Lit.) |
|
FEMA |
3506 | 2- 메틸 부틸 3- 메틸 부토 에이트 |
|
굴절률 |
N20/D 1.414 (침대) |
|
FP |
143 ° F |
|
jecfa 번호 |
204 |
|
CAS 데이터베이스 참조 |
2445-77-4 |
|
NIST 화학 참조 |
부타 노산, 3- 메틸-, 2- 메틸 부틸 에스테르 (2445-77-4) |
|
EPA 물질 레지스트리 시스템 |
2- 메틸 부틸 이소성 속도 (2445-77-4) |
|
WGK 독일 |
3 |
|
설명 |
2- 메틸 부틸 Isovalerate에는 초본, 과일, 다소 흙이 많은 향수가 있습니다. 초본, 과일 맛. 직접 에스테르 화에 의해 제조 될 수있다 이소 발레 산을 갖는 2- 메틸 부탄올. |
|
화학적 특성 |
2- 메틸 부틸 -3- 메틸 부토 에이트 초본, 과일, 다소 흙이 많은 향기와 달콤하고 초본이 있습니다. 과일 맛. |
|
화학적 특성 |
무색 액체; ALC의 초본, 과일 냄새 .SOL, 고정 오일; 물에 insol. |
|
용도 |
음식 첨가제. |
|
준비 |
직접 이소 발레 산으로 2- 메틸 부탄올의 에스테르 화. |
|
아로마 임계 값 |
탐지 : 24 ppb |
|
임계 값을 맛보십시오 |
맛 5 ~ 15 ppm의 특성 : 과일, 베리 애프터가있는 에스테리 및 Tutti-Frutti 뉘앙스. |
