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상품명: |
이소 펜틸 페닐 아세테이트 |
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동의어 : |
phenylaceticacid3-methylbutylester; phenyl-aceticaciisopentylester; ISOAMYL-PHENYLACETAT; Isopentylphenylacetat; ISOAMYL PHENYL ACETATE, NATURAL; Isoamyl plaenylacetate; Phenylacetic acid isoamyl; Phenylacetic acid isopentyl입니다. |
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CAS : |
102-19-2 |
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MF : |
C13H18O2 |
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MW : |
206.28 |
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EINECS : |
203-012-6 |
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제품 카테고리: |
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Mol 파일 : |
102-19-2.mol |
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비점 |
268 ° C (점등) |
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밀도 |
0.98 |
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FEMA |
2081 | 이소 아밀 페닐 아세테이트 |
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굴절률 |
n20 / D 1.485 (점등) |
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Fp |
> 230 ° F |
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JECFA 번호 |
1014 |
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CAS 데이터베이스 참조 |
102-19-2 (CAS 데이터베이스 참조) |
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NIST 화학 참조 |
아세트산, 페닐-, 이소 펜틸 에스테르 (102-19-2) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
벤젠 아세트산, 3- 메틸 부틸 에스테르 (102-19-2) |
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위험 코드 |
Xi |
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위험 성명 |
38 |
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안전 성명 |
26-36 |
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WGK 독일 |
2 |
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RTECS |
AJ2945000 |
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기술 |
이소 아밀 페닐 아세테이트는 코코아를 연상시키는 달콤하고 유쾌한 냄새가 나며 약간의 자작 나무 타르가 있습니다. 진한 황산의 존재하에 페닐 아세트산을 이소 아밀 알코올로 에스테르 화하여 제조 할 수 있습니다. 과량의 농축 된 H2SO4의 존재하에 벤질 니트릴 및 이소 아밀 알코올을 가열함으로써. |
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화학적 특성 |
이소 아밀 페닐 아세테이트는 코코아를 연상시키는 달콤하고 유쾌한 냄새가 나며 약간의 자작 나무 타르가 있습니다. |
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예비 |
진한 황산의 존재하에 페닐 아세트산과 이소 아밀 알코올의 에스테르 화에 의해; 과량의 농축 H2SO4 존재하에 벤질 니트릴과 이소 아밀 알코올을 가열하여 |
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아로마 임계 값 |
1 %의 아로마 특성 : 달콤한, 꿀, 장미 빛 꽃 뉘앙스가있는 초콜릿. |
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맛 임계 값 |
5 ~ 10ppm의 맛 특성 : 페닐 초콜릿 뉘앙스와 말린 과일 향이 나는 따뜻한 장미 빛 꿀. |
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원자재 |
수소-> 3- 메틸 -1- 부탄올-> 페닐 아세트산 |
