상품명: |
잎 알코올 |
CAS : |
928-96-1 |
MF : |
C6H12O |
MW : |
100.16 |
EINECS : |
213-192-8 |
Mol 파일 : |
928-96-1.mol |
|
녹는 점 |
22.55 ° C (추정치) |
비점 |
156-157 ° C (점등) |
밀도 |
25 ° C에서 0.848g / mL (점등) |
증기 밀도 |
3.45 (공기 대비) |
굴절률 |
n20 / D 1.44 (점등) |
FEMA |
2563 | CIS-3- 헥 센올 |
Fp |
112 ° F |
저장 온도. |
가연성 물질 영역 |
형태 |
액체 |
pka |
15.00 ± 0.10 (예상) |
색깔 |
APHA : â ‰ ¤100 |
비중 |
0.848 (20 / 4â „ƒ) |
수용성 |
불용 |
머크 |
14,4700 |
JECFA 번호 |
315 |
BRN |
1719712 |
안정: |
안정된. 피해야 할 물질에는 강한 산화제와 강산이 포함됩니다. 가연성. |
CAS 데이터베이스 참조 |
928-96-1 (CAS 데이터베이스 참조) |
NIST 화학 참조 |
3- 헥센 -1- 올, (Z)-(928-96-1) |
EPA 물질 등록 시스템 |
(Z) -3- 헥센 -1- 올 (928-96-1) |
위험 코드 |
F |
위험 성명 |
10 |
안전 성명 |
16 |
RIDADR |
UN 1987 3 / PG 3 |
WGK 독일 |
1 |
RTECS |
MP8400000 |
에프 |
10 |
TSCA |
예 |
HazardClass |
3 |
패킹 그룹 |
III |
HS 코드 |
29052990 |
기술 |
잎 알코올은 상온에서 녹색 잎 특유의 냄새가 나는 액체로 존재하며 녹차, 보라색 잎유, 각종 잎, 허브, 풀에서 발견됩니다. 잎 알코올은 향수 분야에서 꽃 향기로 응용됩니다. 잎 알코올은 또한 항 당뇨 작용에 대해 조사됩니다. |
화학적 특성 |
무색 액체 |
화학적 특성 |
잎 알코올은 갓 자른 풀 특유의 냄새가 나는 무색의 액체입니다. 소량으로 잎 알코올은 거의 모든 식물의 녹색 부분에서 발생합니다. 녹차의 휘발성 풍미 성분은 최대 30 %까지 함유되어 있습니다. |
화학적 특성 |
cis-3-Hexen-l-ol은 해당하는 알데히드만큼 강하지 않은 강렬한 녹색 냄새와 희석시 특징적인 초본 잎 냄새를 가지고 있습니다. 이 물질은 다양한 에센셜 오일에서 추출하여 얻을 수 있으며 해당 프탈레이트 또는 알로 파 네이트에 반응시켜 정제 할 수 있습니다. 그것은 또한 그것의 화학 구조를 명확히 한 Ruzicka와 Schinz에 의해 합성되었습니다; 스톨과 루브는 천연 제품과 합성 제품의 가장 큰 차이점을보고했습니다. |
화학적 특성 |
3-Hexen-1-ol은 해당하는 알데히드만큼 강하지 않은 강렬한 풀빛 녹색 냄새와 희석시 그녀의 독특한 잎 냄새를 가지고 있습니다. |
정의 |
ChEBI : 1 번 위치의 히드록시기로 치환 된 (3Z) -hex-3-ene으로 구성된 1 차 알코올. |
아로마 임계 값 |
감지 : 70ppb |
맛 임계 값 |
30ppm의 맛 특성 : 매운 깊이의 신선하고 녹색, 생과일 |
화학 합성 |
다양한 에센셜 오일에서 추출하여 해당 프탈레이트 또는 알로 파 네이트에 반응시켜 정제합니다. 그것은 Ruzi-ka와 Schinz에 의해 합성되었으며, 그는 또한 그것의 화학 구조를 명확히했습니다. Stoll과 Rouve는 천연 제품과 합성 제품 간의 가장 큰 차이 [1]를보고했습니다 (Burdock, 1995). |
참고 문헌 |
[1] NPCS 컨설턴트 및 엔지니어위원회, 산업 알코올 기술 핸드북, 2010 |
준비 제품 |
CIS-3-HEXENYL BUTYRATE-> FEMA 3498-> TRANS, CIS-2,6-NONADIEN-1-OL-> cis-3-Hexenyl formate-> cis-3-Hexenai-> cis-3 -헥 세닐 2- 메틸 부타 노 에이트-> 1-HEXEN-3-YL 아세테이트-> cfs-3-trans-2- 헥 세닐 프로 피오 네이트 (mixtme) |
원자재 |
나트륨-> 암모니아-> 트리 페닐 포스 핀-> 리튬-> SODIUM ACETYLIDE-> 3-HEXYNE-> 1-HEXYN-3-OL-> 1-BUTYNE |