메틸 사이클로 펜테 놀론
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메틸 사이클로 펜테 놀론

메틸 시클로 펜테 놀론의 CAS 코드는 80-71-7입니다.

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제품 설명

Methyl cyclopentenolone 기본 정보


상품명:

메틸 시클로 펜테 놀론

동의어 :

최고 품질의 Methylcyclopentenolone 80-71-7 kf-wang (at) kf-chem.com; RARECHEM AQ C5 0001; FEMA 2700; CYCLOTENE; METHYL CYCLOPENTENOLONE; 3-METHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTENONE; 3-METHYL-2 -CYCLOPENTENON-2-OL; 2-HYDROXY-3-METHYLCYCLOPENT-2-ENONE

CAS :

80-71-7

MF :

C6H8O2

MW :

112.13

EINECS :

201-303-2

제품 카테고리:

알코올 풍미; 곤충 페로몬

Mol 파일 :

80-71-7.mol



메틸 시클로 펜테 놀론 속성


녹는 점

104-108 ° C

비점

170.05 ° C (대략)

밀도

1.0795 (대략)

FEMA

2700 | 메틸 시클로 펜테 놀론

굴절률

1.4532 (추정치)

Fp

100 ° C

저장 온도.

+ 2 ° C ~ + 8 ° C에서 보관하십시오.

pka

9.21 ± 0.20 (예상)

형태

산뜻한

JECFA 번호

418

CAS 데이터베이스 참조

80-71-7 (CAS 데이터베이스 참조)

NIST 화학 참조

2- 시클로 펜텐 -1- 온, 2- 히드 록시 -3- 메틸-(80-71-7)

EPA 물질 등록 시스템

메이플 락톤 (80-71-7)


메틸 시클로 펜테 놀론 안전 정보


위험 코드

Xi

위험 성명

36 / 37 / 38-43

안전 성명

26-36 / 37-24 / 25-22

WGK 독일

3

RTECS

GY7298000

HS 코드

29144090


메틸 시클로 펜테 놀론 사용법 및 합성


화학적 특성

미색 고체

화학적 특성

Methylcyclopentenolone은 너도밤 ​​나무 타르에서 발생하며 카라멜과 같은 (탄당) 냄새가납니다. 그것은 음식의 풍미 성분으로 확인되었습니다. 화합물의 결정은 일반적으로 1 mol의 물을 포함합니다. 합성 생산 경로는 너도밤 나무 타르로부터의 분리와 비교하여 제한적으로 중요합니다. 3- 에틸 -2- 하이드 록시 -2- 사이클로 펜텐 -1- 온, C7H10O2, Mr 126.16, 2- 하이드 록시 -3,4- 디메틸과 같은 사이클로 텐의 동족체 -2-cyclopenten-1-one, C7H10O2, Mr 126.16 및 2-hydroxy-3,5-dimethyl-2-cyclopenten-1-one, C7H10O2, Mr 126.16은 향료 성분으로도 사용되며 유사한 캐러멜과 유사한 특성을 가지고 있습니다. .
사이클로 텐과 그 동족체는 예를 들어 음료 및 제과와 같은 캐러멜 노트의 향료 조성물에 자주 사용됩니다.

용도

MethylCyclopentenolone은 백색 크리스털 린 분말 인 향료입니다. 희석하면 단풍 나무 감초 향을 암시하는 열매가 많은 냄새가납니다. 그것은 알코올과 프로필렌 글리콜에 용해되며 대부분의 고정 오일에 약간 용해되며 물에는 거의 용해되지 않습니다. 그것은 합성에 의해 얻어진다. 또한 3- 메틸-시클로 펜탄 -1,2- 디온으로도 불린다.


메틸 시클로 펜테 놀론 준비 용품 및 원자재


원자재

Dimethylamine-> Cyclopentanone-> 2-Methylfuran-> 2-METHYL-2-CYCLOPENTEN-1-ONE


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