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상품명: |
메틸 p-tert- 부틸 페닐 아세테이트 |
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동의어 : |
벤젠 아세트산, 4- (1,1- 디메틸 에틸)-, 메틸 에스테르; 4-TERT-BUTYLPHENYLACETICACID METHYL ESTER; FEMA 2690; ASISCHEM D13372; METHYLP-TERT-BUTYLPHENYLACETATE; LABOTEST-BBLT00848279; METHYL4-TERT-BUTYLPENZENEACETATE |
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CAS : |
3549-23-3 |
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MF : |
C13H18O2 |
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MW : |
206.28 |
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EINECS : |
222-602-4 |
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제품 카테고리: |
방향족 에스테르, 에스테르 풍미, 알파벳 목록, 풍미 및 향수, M-N |
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Mol 파일 : |
3549-23-3.mol |
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비점 |
106 ° C2 mmHg (점등) |
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밀도 |
25 ° C에서 0.999g / mL (점등) |
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FEMA |
2690 | METHYLP-TERT-BUTYLPHENYLACETATE |
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굴절률 |
n20 / D 1.501 (점등) |
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Fp |
> 230 ° F |
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JECFA 번호 |
1025 |
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BRN |
2502880 |
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InChIKey |
HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N |
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CAS 데이터베이스 참조 |
3549-23-3 (CAS 데이터베이스 참조) |
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EPA 물질 등록 시스템 |
벤젠 아세트산, 4- (1,1- 디메틸 에틸)-, 메틸 에스테르 (3549-23-3) |
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안전 성명 |
24/25 |
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WGK 독일 |
3 |
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TSCA |
예 |
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HS 코드 |
29163990 |
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기술 |
Methylp-tert-butylphenylacetate는 달콤하고 나무 같은 향이 나며 초콜렛과 같은 풍미가 있습니다. p-tert- 부틸 페닐 아세트산을 메탄올로 에스테르 화하여 제조 할 수 있습니다. |
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화학적 특성 |
Methylp-tert-butylphenylacetate는 달콤하고 목 질적이며 Camphoraceous 냄새가 나며 초콜렛과 같은 향을냅니다. |
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예비 |
p-tert- 부틸 페닐 아세트산과 메탄올의 에스테르 화 |
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아로마 임계 값 |
1.0 %의 아로마 특성 : 곰팡내 나는 고기, 닭고기 지방, 코코아 꿀, 꽃, 신맛, 지방 우유, 유제품 및 비린내 뉘앙스. |
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맛 임계 값 |
5 ppm의 맛 특성 : 잎이 많은 녹색, 밀랍 및 꿀과 같은 달콤한 코코아, 버터 크림, 기름진 유제품과 같은 비린내와 과일 뉘앙스 |
